九思看書>重生八零：帶着崽崽趕海！ > 第46章 清理鱿魚（第2頁）
第46章 清理鱿魚（第2頁）
阿嫲找位置擺放工具，順便去搬幾塊石頭過來坐，不坐不行，蹲着殺鱿魚腿麻，遭不住。
楊大嫂和楊二嫂從桶裡拿出分揀好的鱿魚出來，準備殺。
不一會一大家子人就坐在沙灘上熱火朝天的殺鱿魚。
阿嫲拿這手裡三斤重的鱿魚，滿意的點點頭道：
“今年我們這邊的鱿魚夠大，個頭也漂亮，肉質又厚，曬出來的鱿魚幹味道肯定鮮美。”
阿公也在旁邊笑呵呵道：
“平時網回來的，我們也不舍得吃，還記得上次吃有鱿魚好像是阿桦結婚吧。”
可不是嗎，他們雖然是漁民，但抓到的魚貨，能賣錢的一律拿去賣錢。
也隻有家有喜事的時候擺桌，會準備點。
不多，一桌就兩條。
可别小看這兩條鱿魚，這也是楊家在村裡算是不錯的人家才能有這道菜。
一條鱿魚兩三斤，十多桌，就要準備四五十斤，這道菜就要花五塊多六塊錢。
鱿魚上桌能夾到一筷子嘗嘗味就能讓人回味好幾年的。
童瑤這會正和楊清桦學殺鱿魚，盡管她會，但那也是上輩子的事，解釋不通。
隻能耐着性子聽楊清桦說一遍，不一會就慢悠悠地殺了起來。
動作比不上阿嫲她們這些漁村裡手藝最好的鱿魚殺手，但也大差不差的完成。
在木闆上，用刀将鱿魚從頭部剖開，用手摘掉鱿魚的牙齒。
順便去除内髒，鱿魚的墨囊放在碗裡。
這是非常好吃的食材，海邊人會拿回去做鱿魚墨汁飯。
鱿魚的墨囊對人的身體無害，還有益處。
墨魚的墨汁含有一種粘多糖，有一定的抑癌作用，墨魚的墨汁含有抗癌物質。
這些阿嫲她們不懂，反正隻知道祖祖輩輩都那麼吃，她們跟着吃就是了。
童瑤聽阿嫲和阿公回味的聊着幾年前吃到鱿魚的味道，不由提議：
“阿嫲，娘，我們留三四條回去煮吧，用蔥姜蒜大火爆炒，香的嘞。”
楊母刀一抖，差點切到手，這句話也就敗家小兒媳能說出來了。
“誰不知道鱿魚香，三四條鱿魚都有十多斤，得虧多少錢，錢還沒賺一分，就想吃，留點墨囊回去煮紅薯飯就不錯了，閉嘴好好幹活。”
童瑤遺憾的歎氣，自家婆婆就是摳搜啊，沒分家前就别想吃好東西。
但想到紅薯墨汁飯，這…這一兩口，好像好久沒吃了啊。
人啊，就要肯換目标滿足自己。
如今吃不到爆炒鱿魚，吃鱿魚墨汁飯也行。
到時候自己偷偷放點豬油呗。
不一會童瑤又喜滋滋的和阿嫲阿公吹牛。
童瑤的嘴皮子厲害得不行，把兩個老人逗得樂不可支。
整個沙灘都是她們的笑聲，還時不時摻雜着楊母氣急敗壞的怼人聲。
殺完的鱿魚放竹筐裡，楊大嫂和楊二嫂就擡到海邊，用海水把鱿魚身上的粘液和雜質清洗幹淨。
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