見她樂出聲,顧宴清變扭了起來,一揮衣袖,“哼,娘子如今也騙起我來了,我方才掏心掏肺的一番話,倒成了笑話。”
說完,顧宴清就不說話,加快腳步往家裡走去,卻還是故意放慢了腳步等着沈今安追過來。
“好啦好啦,我知曉夫君平生寬厚待人,莫要生我一個小女子的氣,中午給夫君嘗嘗我的拿手菜!”
沈今安伸出一隻素手晃了晃顧宴清的衣袖,眉眼彎彎的模樣讓人一瞧就心情大好。
果不其然,顧宴清的氣消了大半,還心甘情願地進了廚房給沈今安打下手。
沈今安挽起衣袖,開始準備做紅燒肉。
先将豬肉清洗幹淨,切成小塊,再冷水放入鍋中,加入生姜和蔥片。
又從系統的空間裡要了料酒,放進兩勺去腥增香,蓋上鍋蓋,靜靜等煮熟。
沈今安利落起鍋燒油,顧宴清則半蹲在一旁給她添柴加火。
将五花肉倒入鍋中,煎得六面焦黃,油脂從肉裡流出,香氣撲人。
沈今安把多餘的油倒進瓷罐裡,用于平常炒菜用。
等到炒出糖色時加入香料,小火慢炖一個時辰。
豬肉的香氣被徹底激發,原本正在和孩子打鬧的嶽不為立馬領着兩個團子站在廚房觀望。
“娘親,好香啊。”歲歲吸了吸鼻子,一雙大眼睛亮亮地看着沈今安。
“娘親又做什麼好吃的呀。”歡歡奶聲奶氣,揪着小手問道。
一旁的嶽不為驕傲地抱着手說道,“你們兩個小不點不知道了吧,這是紅燒肉!”
“是呢。”沈今安笑吟吟地看着站在門口的一老兩小,掀起鍋蓋夾了三塊軟爛些的紅燒肉放進碗裡。
空氣中的香氣更是濃郁了幾分,嶽不為的口水都快要流下了。
“正好你們來了,幫我嘗嘗鹹淡。”沈今安把碗筷遞過去,嶽不為趕忙接了過來。
他咽了咽口水,饞得不行,但還是先把兩塊肉塞進歲歲歡歡嘴裡,再自己急急忙忙嘗了起來。
“怎麼樣?還要放鹽嗎?”
沈今安期待地看着幾人,嶽不為激動地說不出話來,舌頭都快吞了進去,歲歲歡歡的眼睛都亮了起來。
“老夫從來沒有吃過這麼好吃的紅燒肉。”嶽不為十分沒有出息地流下眼淚。
歲歲歡歡圍着他,小聲笑話了好一陣子。
沈今安哭笑不得,讓顧宴清帶着幾人先出去,大家都擠在這小小的廚房裡,她也不好做事了。
顧宴清溫柔地對着三人說道,“嶽前輩,歲歲歡歡,我們先把桌椅擺好,很快就可以開飯了。”
他這話一出,嶽不為就立馬帶着歲歲歡歡去擺好桌椅,乖乖地坐在桌前等待開飯。
沈今安把做好的紅燒肉先倒進最大的盤子裡,再用盆給扣上,以免涼了。
廚房裡還有豆腐和青菜,沈今安幹脆又做了一道豆腐湯和豬油炒青菜。
“夫君!進來幫我端一下菜。”她朝着門外喊了一聲。
原本看守着三人的顧宴清立馬應着,在三人期待的目光下快步走向廚房。
他一手端着紅燒肉,一手端着豆腐湯,穩步走向餐桌,身後的沈今安隻需要端一個最輕的炒青菜就成。
飯桌上,擺着色澤鮮亮的紅燒肉,熱騰騰的豆腐湯,以及脆生生的炒青菜。
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