孟知縣看得更加不悅,可這點小事,也不好發作,他便擺手讓他站到一邊。
這時有司儀上台,示意大家安靜,然後說了今日比賽的流程,宣布比賽開始。
姜雲珠跟高順開始做第一道菜。
早在高順露臉的時候,姜雲珠就認出了他,不禁感歎這個世界真小,她怎麼也沒想到,宋掌櫃把他請了來。高順,安平侯府的大廚,專做淮揚菜,算是中南頂級廚師。
夢裡在安平侯府,姜雲珠初入府裡的時候,也是被分配到廚房。
不過跟姜雲秀不同,她那時覺得被分配到這裡真的再好不過了。
不用擔心吃喝問題,遠離侯門裡的權力紛争,她以前就喜歡廚藝,隻是水平不夠,現在學了藝,等她攢夠了錢,就可以給自己贖身,出去開個飯館,在這個時代紮根立足了。
她立刻為自己制定了計劃,并對工作展現出十二分熱情。
周婆子一見到她,就被她那種熱忱弄的有點懵。開始的時候,她怕她勾引高順,對她也是橫挑鼻子豎挑眼的,可慢慢的,她發現,姜雲珠是真喜歡廚房的工作,對高順甚至府中的公子們都毫不關心。
這樣,周婆子也願意給她一個機會。
姜雲珠在廚房打了三個月的雜,開始學廚藝。不過她并沒跟着高順學,而是跟着徐大廚學的湘菜。安平侯府尊貴顯赫,府裡自然不可能隻有高順一個廚子,隻是他做的菜正好安平侯愛吃而已。
中間,高順還幾次騷擾姜雲珠,全被她擋了回去。
後來,他德行不端,被林霆安趕出了侯府,姜雲珠就再沒見過他了。
現在再見,姜雲珠想起很多事,卻又覺得那些事很遙遠。
她嘴角慢慢上揚,既是他,她這比賽赢的把握就大了。
當然,她還是會全力以赴。任何時候掉以輕心,都可能陰溝裡翻船的。
高順也看到了姜雲珠,兩隻不大的眼睛在她身上轉來轉去,這姑娘可真好看!
“高大廚,她廚藝很好的。”孟掌櫃不得已,提醒了高順一句。
高順卻滿不在意,一個小縣城,還是一個姑娘,也沒有名師指點,能做出什麼好飯食。估計是那些年輕公子看她長得好,便吹捧着她罷了。
這麼想,他漫不經心地拿起一塊豆腐幹做了起來。
姜雲珠也在做,她切了雞肉,然後加入陳皮、紅谷米等調料,攪拌均勻,然後用玉扣紙把它包裹起來,放在旁邊腌制入味。
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