适時的,她掀開旁邊的大木桶,露出一桶熱氣騰騰的熱湯來,頓時,一股羊肉混着胡椒等各種香味的濃香撲面而來。
“這是八珍湯,也叫胡辣湯,三文錢一碗,買一碗湯,送五個油馍頭。”她語氣輕快的道。這是她跟陳老爺子商量後定下的,兩文錢賣湯,不如三文錢賣湯,送油馍頭顯得有吸引力。
人們總是對送的東西感覺占了便宜,卻不知,那價錢早加在賣的東西裡了。
胡辣湯?從沒聽說過,但那湯實在很香,價錢也不貴,有站着不想走的,立刻買了一碗湯。
木勺從木桶中舀出一勺湯,隻見那湯竟是粘稠的,而且裡面豆皮、粉絲、蘿蔔等配料十足,就沖這還有那送的油馍頭,這三文錢就值了。
等一口濃湯進嘴,胡椒的味道直沖腦門,隻覺得精神一振。辣,辣得霸道,卻又辣的恰到好處。也不止是辣,那淡淡的酸味配着羊肉的香味等衆多味道混合,讓人滿口生津,渾身舒泰。
這是一碗湯,又不止是湯,嘴裡有東西可嚼,食之有物。
再把油馍頭泡在裡面,滿滿的飽足感。
一邊吃着,就有人稱贊這湯好喝,等一碗湯喝完,身上的寒意全消,鼻尖竟隐隐有細汗冒出,直讓人大呼過瘾,恨不能再來一碗。
這樣的秋天,這樣的早晨,似乎就該喝這樣一碗湯,給人力量。
新的一天開始了!
有人說好,其它觀望的人也忍不住買了一碗嘗嘗,心道果然是好。
也有人開始買肉炊餅,原來這裡的兵卒每月饷銀雖然不高,但守着礦山這麼一個金疙瘩,油水豐厚,所以兵卒手裡都有錢。
主要是那炖肉的味道太香了……
酥軟的白餅,配上膠糯香滑的肉碎,再澆上一點鮮亮的湯汁,各色香味在口中層層遞進,讓人根本停不下口,直道這六文錢也花的值了!這味道,似乎比縣城裡的福滿居味道還要好。
小攤上的生意頓時變得紅火起來。
陳氏負責盛湯,姜雲珠切肉做肉炊餅,姜霖跟姜雲雪收拾碗筷,此時還沒到上工的時候,姜城是哪裡有需要就去哪裡,一家人忙的不亦樂乎。
湯、餅就連油馍頭都是在家做好的,隻要盛給客人就好,剩下的就是收拾碗筷,姜雲珠早想好了一切,所以衆人忙而不亂,竟沒叫一個客人久等,也沒走掉一個客人。
半個多時辰過去,東西基本賣光了,到了礦上開工的時辰,姜城已經去礦上,攤子也變得冷清起來。
衆人猶如打了一場緊張的大仗,又是緊張,又是激動。現在閑下來了,都看向姜雲珠,今天生意怎麼樣?他們雖然有感覺,但還是想跟姜雲珠确認。
姜雲珠管收錢,已經大緻有個估測了,沖着衆人先伸出一根手指,随後又伸出一隻手,意思是賣了一百五十文左右。
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