就連一家人的早餐,白粥都已經用小火煨好。隔着木鍋蓋,隐約散發米香。
見蘇依依臉帶驚訝,趙芳草有些不好意思,“一想到今天也能賺錢,我就高興得睡不着,幹脆就先起床準備了。”
蘇依依笑,她現在特别明白趙芳草的感受。
因為她也一樣。
對明天充滿期盼,希望快點天亮,快點開始幹活。
這大概就是生活有盼頭吧?
“依依,這鹵水真不能再用了?”
正想着時,趙芳草的話讓蘇依依回神,扭頭便看見她端着昨天鹵豆腐幹,剩下後的鹵水。一臉心疼。
“放心吧大嫂,我不會浪費的。”蘇依依笑,“等回來後我用這個做打鹵面給你們吃。”
“打鹵面?”
“嗯。用……!”蘇依依剛要說做法,突然靈光一閃,興奮的看向趙芳草說,“大嫂,再加個小罐子,你能背得動嗎?”
“别說一個小罐子了,你再加兩我都沒問題!”趙芳草自信的一拍胸口,頓了下眼睛亮亮的看着蘇依依,“怎麼?又想出新的好吃的了?”
蘇依依點頭,立刻挽起袖子,說幹就幹,“趁現在還有點時間,我們加快速度。”
“行。你怎麼說我怎麼做!”趙芳草一點頭,幹勁滿滿。
東西都是現有的,做起來也簡單。
蘇依依讓趙芳草幫忙,将鹵豆腐幹剩下的鹵水倒進鍋裡加熱,再從老鹵裡勾出泡在裡面的鹵五花肉,放案闆上,切成一厘米大小的正方形。
家裡豆腐這東西是常備的,蘇依依足足拿了五塊水豆腐,也切成一厘米的小塊,一股腦的丢進加熱中的鹵水裡。
這頭,趙芳草也已按照她的要求,将莴苣、小青椒、大蒜、小蔥統統切丁倒進鍋裡,又聽蘇依依的加了一大勺清水,直接開始大火熬煮。
燒了三分鐘後,蘇依依适當的往裡放了醬油、鹽、味精等調味品,最後再勾二兩芡,一道醬肉汁便新鮮出爐。
蘇依依讓趙芳草嘗味道。
肉味濃郁,豆腐滑嫩,配上青椒的清爽氣,簡直不要太好吃!
“這也太好吃了。”趙芳草忍不住贊歎。
“這醬肉汁簡直百搭。”蘇依依點點頭說,“米飯面條、饅頭白膜,甚至油條,淋上一勺,絕對好吃。”
趙芳草連連點頭。
她光聽蘇依依說,便想立刻下一鍋面條讓一家人嘗嘗了。
“那我們怎麼賣?”趙芳草問。
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