林青玉這句話問得就很巧妙了,她不問“要不要”,而是問“要哪個”,果然,那大哥就被她帶着走了,猶豫了一下,選擇了五毛的。
跟着又問了句,“啥叫薄脆?”
林青玉指了指油鍋複炸到金黃鼓小泡的脆片,“就這,也是用面粉炸的。”
她熟練地舀了一勺面糊到鍋上,然後就用小木棍攤開畫圓。沒一會兒面粉糊就開始凝固,這時候的面粉都是能聞到小麥清香味的。
趁面糊沒全熟她趕緊打了雞蛋下去,不等刷醬,小麥和雞蛋的清香就已經傳了出去。
林青玉用着鏟子翻面刷醬,然後又從鹹菜盆裡,沒種鹹菜都舀了點,最後放了片白菜葉子,加上薄脆就開始卷。
這兩個煎餅林青玉是特意放慢動作的,就是為了叫這一圈人看了個夠。最後裝進油紙包裡,遞給人家。
“小心,燙!”
那大哥帶着白色的勞保手套,但還是感覺到手心的熱量。他早就等不急了,一接過來就迫不及待咬了一口。
“咋樣?好吃嗎?”
旁邊看着的都等着他的“測評”,畢竟是第一次看到這種煎餅。
“好吃!”那大哥不知道是不是被圍觀,表情有點浮誇。他此時就像後世那些美食博主一般,邊吃邊介紹,“第一口咬下去,滾燙的口感裡頭有麥香味,有鹹菜的爽口,還有白菜芯脆嫩清甜,最後這個,不愧叫薄脆,果然又酥又脆。妹子,你再給我做倆不辣的,我家孩子肯定也喜歡這口味!”
“好嘞!”
林青玉面上笑意更濃,手下熟練地攤餅,還問了句,“還有沒有人要?三毛的五毛的,要哪種?熱乎乎香噴噴,拿着就能吃哈!”
“我要兩個三毛的!”
“我也要一個五毛的!”
“還能加蛋不?”
轉眼間他們的小攤子就熱鬧了起來,
林青旸都還有些愣神,他本想問你來了,孩子呢?
但随着林青玉一聲——
“哥收錢!”
還是剛才的胡同轉角,被林青玉誇好看的男人一直注視他們,準确地說是注視林青玉。
那村妞撞上他的時候。沒錯,林青玉給他的第一印象,村妞。
那村妞撞上他的時候他突然覺得這感覺有些熟悉,有些奇妙。可還來不及深思,她就走了。
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