因為玫瑰醬加工後,需要放置幾天才能好。
所以江野今天就開始着手準備了。
陳爸陳媽知曉後,也加入進來。
“咱們家種了不少玫瑰花田。”陳媽說着,遞過來三個背簍。
一家人人手一個背簍,出發前往花田。
途中,江野跟他們說了下玫瑰醬的做法。
說起來,玫瑰醬的做法很簡單,需要的配料也少。
百花村雖然是以種花賣花為生,但卻從未想過做這類吃食來賣。
江野提起的時候,陳媽撇撇嘴,“以前也有人做來吃過,但是不好吃。”
“就那玩意兒,誰也沒想過能賣錢。”
就算能賣錢,以村裡人的廚藝,做出來也沒人買。
“不過我聽你剛剛說的方法,倒是挺簡單的樣子。”陳媽說道,“可以試試。”
途中,遇上去田裡幹活的婦人,問道:
“長三兒他媽,你們這一家子是去幹嘛嘞?”
陳媽随口道:“弄點花回去做餅吃。”
“那東西可不好吃……”那婦人掃過他們背上的背簍,想到了什麼,歎了口氣。
“哎,也不知道這日子什麼時候是個頭。現在倒好,連酒店也不跟我們合作了。”
一中午的時間,村子裡幾乎都傳遍了。
“是啊,誰說不是呢。哎——”陳媽聞言,也歎了一聲。
不能合作了,就又少了一筆收入。
兩人就這件事聊了幾句,就各自忙去了。
等那婦人走後,陳媽才反應過來,對方好像是誤會了什麼。
“她是不是以為咱家吃不上飯了?才弄花來吃的?”她回頭問自家人。
江野道:“有可能。”
陳媽吐槽道:“頭發長見識短,她哪知道我家三兒有這手藝。”
村裡那些婦人她還不知道?
表面上跟你感慨,背地裡還不知道怎麼嘲笑呢。
想到自家的好日子,陳媽心中哼了一聲。
那些人什麼也不知道!
雖然都少了酒店合作那份收入,但他家長三兒可是找到了工作!
他們家不但有肉吃,還能頓頓吃到飽!
“嗝”
陳媽提氣打了個飽嗝,嘴裡飄散出一股肉香味,神情愉悅。
盛雲巧在一旁偷偷抿嘴笑,江野看了她一眼,後者沖他古靈精怪的擠擠眼。
一家人到了花田裡,就開始忙活起來。
四個人一起幹活,很快就把背簍都裝滿了。
回到家後,在江野的指導下,他們把玫瑰花花心花蒂去除,洗幹淨了放在後院裡晾曬起來。
陳媽則在廚房裡翻翻找找,找出一堆瓶瓶罐罐。
有塑料的,有玻璃的,還有生抽醬油用完後剩下的空瓶子。
“長三兒,這些可以嗎?”
江野看了一眼,“最好是大小差不多的瓶子。”
陳媽想了想,“我出去一趟。”
陳爸見屋裡沒自己的事兒,也拿着鋤頭出門了。
家裡就剩下江野和盛雲巧。
江野趁這時間,把中午沒來得及處理的肉弄好。
晾曬的晾曬、切片的切片。
最後還留了幾條沒處理過的新鮮肉,用袋子包着放進盆裡,然後一起放進水缸裡。
水缸是用水泥做的,長兩米,寬半米。
從井裡打來的水倒進裡面,能存上好幾天。
而且裡面的溫度偏低,每次用水,都是冰冰涼涼的。
盛雲巧在旁邊轉了轉,發現自己幫不上什麼忙。
但卻舍不得出去,江野切肉的時候,她就在一旁直吸溜口水。
江野看得好笑,要是肉煮過,還能給她嘗嘗。
可這是他切了準備腌制的肉。
切了後,腌制得快一些。
“晚上想吃什麼?”他問道。
盛雲巧吸溜了一下,“白菜豬肉餃子!”
之前吃的都是素餃子,她還記得江野說過,等有肉了就包肉餃子!
江野想了想,道:“餃子啊,可以,等我手頭忙完了就開始弄。”
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