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第45章 就缺一味鬼夜香(第1頁)

“要再加哪一味?”伊書好生好奇。

“鬼夜香粉。取現摘的鬼夜香的花瓣曬幹後,磨成粉即是。”施津玉分神張望着街道。

伊書道:“可這鬼夜香粉乃西域香料,京城極少得見。”

施津玉遙指了一下,“他家酒肆牆上就長有鬼夜香。”

伊書轉頭回看,居然看到酒肆牆上的枯草尖上竟冒出了幾朵黃色的花瓣,在昏黃的燭燈下,不細看并不明顯。

“明明進門前還是枯草,怎麼吃了會酒出門再看,就長出黃色的花瓣了?”伊書甚是不解。

“這就是為什麼我們要在暮色後來這家久候香的原因。”施津玉解答道。

伊書又問:“難道是那鬼夜香隻在夜間才會開花?”

施津玉點頭:“沒錯。此花每日一開一謝,天一亮後花瓣就會凋謝。”

“他家酒肆牆上既長有鬼夜香,他們隻需要夜下摘得花瓣,日間曬幹後磨粉就可以獲得鬼夜香粉。他們為什麼不把這鬼夜香粉加入桑葚梅子酒中,讓酒的味道更加好喝呢?”伊書不明白久侯香的少掌櫃為何不就地取材。

“問題在于他們并不知鬼夜香粉能讓酒味更加濃郁。”施津玉笑道。

“夫人都知道的酒方,可那少掌櫃卻連這都不知道,夫人确定他就是你掐指算出的釀酒奇才嗎?”伊書詢問道。

今早,夫人安排四個粗使丫鬟打掃合景院外院,讓她和伊竹伊簡伊簽四人打掃内院。

本來内院的打掃不用她們四個一等丫鬟做的。她還沒反應過來,伊竹卻已明了,說這是夫人有話要單獨和她們四人講。

果然,一會兒夫人就讓她們停下手中的活,進主房内說話。

夫人說前日隻尋到機會和伊竹說了故意摔破額頭的緣由,今早才尋得機會再同她和伊簡伊簽說明。

接着逐一分配她們四人接下來幾日要做的事。

她今日分配到的是,和夫人同來京郊尋一釀酒奇才,找他做日後新開的酒樓的大掌櫃。

那少掌櫃能想到把桑葚酒和梅子酒融為一體,還加了些自己都沒品出來的配料,算得上很有釀酒的天賦,但真稱不上奇才。

“确定。此酒方是我之前在祖父巡關劄記裡看到的,他一中原人士自是不知。但他能在不放鬼夜香的情況下,想到把女貞子、樹莓和龍眼加入桑葚梅子酒中提味,此舉已是十分難得。”施津玉習慣性地撚了撚左手的蔻丹,“至于他的釀酒奇彩之處,日後你自會知曉。”

“夫人,那方才結完賬後,我們為何不直接對他說明來意呢?”

“今日我們先回去,過些日子再來。”施津玉張望的眼眸中終于出現了一輛馬車,邊攔車邊說道,“如果是你,兩位陌生的食客,就在你店裡吃了一頓酒食,然後告訴你,請你别再做自家的少掌櫃了,前去京城做一家酒樓的大掌櫃,你會馬上答應嗎?”

馬車停下,伊書邊扶着施津玉上車邊說:“嗯,是不會答應。可是,即使多日後我們再來遊說,他也未必會答應。”

“我自有辦法讓他答應。”施津玉在車上坐定後說道,“隻要你按我說的辦,接下來,你要做的是……”

伊書聽完施津玉的一番計劃,有些膽怯地問道:“夫人,您确定我能辦到?”

“确定。如果不确定,今夜陪我出門來此的人,就不會是你了。”施津玉肯定地說道。

伊書略微有了點信心。

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