作為精益求精的私房菜館,卻是各方面都契合得剛剛好。
雲山樾,每月十桌,隻接受網上預訂,如今排隊拿号,已排到了後年八月。
有富商出高價插隊,從來都是不給眼色,不理會的。
光聽‘雲山樾’這名字,意境就極美。
雲霧纏綿之間,綿延群山若隐若現。
樹蔭之下,一張石桌,幾把石凳,一盞香茶,老友相聚,足夠。
老闆就是大廚師傅,端足了個性,做菜是全南城第一高調,為人深居簡出,神龍見首不見尾。
來雲山樾吃飯,你休想拿捏他的菜譜。
師傅會根據當下季節做出最為周全妥帖的安排。
你想自己點,那對不住了,不伺候。
一撥撥去了又來的食客,隻有滿桌珍馐招待,從未見其人。
我做,你吃,吃得滿意,我便完成任務,守住招牌。
南城幾位響當當的酒店大師父曾相約來品,踢館意味十足。
沒曾想,連飯後的一盞茶都挑不出毛病,灰溜溜的走了。
從此,隻消有人在他們面前問起雲山樾,便能聽到遺憾歎息,不知努力幾輩子才趕得上那般出神入化的廚藝。
還不知,何時才有機會,再品師傅的手藝……
問那師傅姓甚名誰?
無人答得上來。
周六這天,雲山樾日常閉店,園内各處卻錯落着舒适燈光。
用來招待食客的主閣樓裡依稀可見人影晃動,還有悠揚古筝樂聲飄出,路過的遊人不經駐足,伸長了脖子,踮起腳尖想往裡面窺得一二。
怪隻怪雲山樾的老闆的傳言太多,大家都好奇得緊。
誰也沒親眼瞧見過,隻有碎片式的信息拼接。
驚為天人的美貌,爐火純青的廚藝,揣測他是異國混血,總愛穿私訂的錦緞華服,白膚,長發。
你說奇不奇?妙不妙?
今天不是營業日,主閣樓卻有宴。
莫非老闆宴客?
他會做什麼菜呢?
他的朋友又是什麼樣兒的神仙?
進不去,隻能站在門口放飛想象一下了。
享園主閣樓内。
可容二十人的圓桌上,五菜一湯已備齊。
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