“吃過了,沈婆婆已經去睡了。”白景明有些讪讪地摸了摸鼻尖,眼簾悄聲掀起去看忙碌的唐齡,他平靜的臉色沒什麼表情,心底卻在偷偷期待。
“那就好。”唐齡手下急匆匆地忙着,她餓了,也急着做好灌湯包墊肚子,便也沒再說什麼。
見狀白景明深邃的眼間難掩失落,他見唐齡忙着自己也幫不上什麼忙便說:“你醒了我便走了。”
“好……”唐齡目不轉睛的拌肉餡,吞了吞口水,一時分不開身,好不走心地應了一聲。
等到白景明拐出了門,聽見吱呀一聲大門被關好,唐齡這才回過神道:“你等嘗一個灌湯包再走嘛……”
女子清脆的聲音越來越小,哪裡還有白景明的身影,偌大的院子裡隻有廚房亮着燈,靜悄悄地沒了聲音,唐齡不禁感到一陣孤家寡人的凄涼感,她搖搖頭驅散這種想法,覺得自己醒過來以後,白景明始終怪怪的,從頭到腳都散發着一種勿近的氣息。
滾燙的開水注入面粉裡,沖出一個咕嘟嘟冒着蒸汽的坑洞,筷子驟然闖進攪開盆子裡的平靜,原本細膩的面粉被攪亂再次成型成為了絮狀。
接下來再加入溫水和面,在唐齡精巧的雙手下,絮狀的面粉揉成了光滑的面團,擀好皮後把混在一起的肉餡和雞汁凍包裹在裡面,似是小心翼翼包裝般捏緊封口。
“嘶……”唐齡點燃鍋竈,火星噼裡啪啦地噴了出來,掉在了唐齡白皙的手背上,痛得她倒吸了一口涼氣。
因為常年勞動,穿越前更是髒活累活包攬,所以唐齡的手不算細膩,唯一的優點便是白。
右手手背燙紅了一塊,約摸有指甲蓋大小,用涼水沖洗過後依舊紅得明顯,唐齡卻感到不痛了,便沒有在意,而是蒸了幾個灌湯包給自己填肚子,剩下的餡料放在陰涼處,是明天一大早用來現包現賣的。
“春兒,來這麼早啊。”
天還沒亮,氣溫很涼,唐齡裹緊了衣服,一推開門就和陳春兒撞了個正着,二人一起把沈婆婆廚房裡的食材搬去食肆,自從唐齡開始做食肆早餐後,陳春兒便天天早上來幫忙。
食肆剛一開張,便有早起趕工的人跑來唐齡鋪子前,“姑娘,兩個灌湯包!”
唐齡笑着給人打包。
中年男人手裡是油紙袋子裝好的熱氣騰騰的白嫩的灌湯包,等不及給錢,中年男人便咬了一大口,沒等咬下來就被燙了舌頭,男人嘶嘶哈哈喘着粗氣,淩晨透骨的冷冽溫度把呼吸凝成了霧蒙蒙的蒸汽。
見狀唐齡提醒:“先咬個小口把湯喝掉,暖暖身子吧。”
中年男人便聽了話,小心翼翼地咬了一個小口,汁水瞬間沖破灌湯包的白皙的薄皮,濃郁鮮香又帶着滾燙溫度的湯汁流轉在唇舌之間,像是雞湯且帶着不可忽視的蔥姜鮮味,熱湯灌進胃裡流向四肢,瞬間暖了身子。
湯汁被瞬間吸走,中年男人緊接着咬了大大一口,面皮筋道且薄,抱成團的鮮美肉餡帶着些許的雞湯味道,男人心底暗想,這灌湯包的做法真是巧,皮薄餡大卻還能額外包裹住如此多的汁水不外漏。
前幾日便有工友說北街食肆的灌湯包好吃,今日他便來嘗嘗,這價格更是和周家老字号的肉餡包子一般,味道卻要鮮美更多。
中年男人就站在唐齡食肆門口把兩個灌湯包吃了個精光。
見狀唐齡笑眯了眼,前幾日灌湯包買的不算紅火,可确實是一日接着一日地慢慢買的人多了起來,尤其是今日天涼,帶着鮮嫩汁水的雞汁灌湯包,竟然不到半個時辰便賣出了大半。
第43章周家包子鋪
天色漸亮,氣溫也升了起來不如淩晨那般刺骨了,來買早餐的人不像之前那般絡繹不絕,唐齡和陳春兒吃過早飯後便坐在食肆中閑聊。
準确地說,是唐齡聊,陳春兒聽。
“今天灌湯包賣得最多,明日需得多做些。”
“這幾日怎麼都不見瑩兒妹妹來玩。”唐齡喃喃道,許久未見陳瑩兒,倒是有些想念那個可愛的小姑娘。
“白景明怎麼也沒來?奇怪。”
唐齡朝對面的酒樓望了一眼,那裡依舊是一副冷清的氣氛,身側一直沉默的少女聞言在唐齡看不見的角落裡終于垂低眼,目光微動。
秋風起,轉眼溫度便降了下來,這些日子熱乎乎的灌湯包愈賣愈紅火,可白景明卻連着幾日沒有來過食肆,有時與唐齡在門前遇見,白景明也是神色奇怪又别扭地别開眼,然後自顧自地進了酒樓。
“把今日的早餐全部打包一份。”
早上來買早飯的食客已經散了,唐齡聞聲去看食肆前的來人,不再是那日的老伯,而是一個臉上長了些麻子的穿着仆人服飾的小哥,唐齡手腳麻利地打包好遞過去,這些日子,那個老伯倒是沒來過食肆了,但是這個麻子小哥倒是日日來食肆買早飯,且一買便也是全部各來一份……
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