“……”
陳氏的笑容尴尬地滞住,她有些不好意思道:“唐姑娘……”
“春兒她長大了,有人給說了幾門親事她卻犟得遲遲不嫁,為這事沒少挨她爹的打……”陳氏把女孩向前推了一把,女孩幹瘦的身形晃了一晃卻依舊穩穩定在了原地,她那雙墨色的眼眸底含着唐齡那晚熟悉的屬于獨狼的狠戾與倔強。
“我尋思,能不能讓她白日裡來你這裡做工,讓她賺些錢,好叫我家那酒鬼也看得起她一些,也不用多發工錢,你看着給點就行!”
“不給工錢也成,供她頓飯就成!”
陳氏神色稍顯誠懇,見唐齡猶豫的神色生怕被拒絕,她又小聲補充道:“因為前幾日我聽說唐姑娘想找人來着……”
唐齡神色有些怔愣,陳春兒看模樣也不過十五六歲罷了,比自己這副十七歲的身子還小,怎地不嫁人成了過錯,不過她轉念一想倒也理解了,自己剛穿過來之時,不也差點被舅母賣給白家沖喜嗎……
唐齡暗忖,這種性子的女孩自己本不想招,因她看上去便頗有主意與心眼,一言不發更是叫人拿不準她的心思,隻怕多生事端……
不過……
唐齡看陳瑩兒淚痕未消,圓潤的臉蛋上還挂着幾滴金豆子,在一旁默默抽泣,小鹿一般機靈的目光投在地闆上、一旁的桌角甚至是盆子裡的幾顆芋頭,卻遲遲不願看唐齡一眼,分明昨日還那麼賴着自己。
看得出來,想必瑩兒也是知道母親是拿她同自己打感情牌。
“可以,明日便讓春兒來食肆吧。”
既然食肆剛巧也需要人來幫忙,不如就用了陳春兒,女孩想必隻是被陳鐵家暴後變得内向不願多言語,自己也不該揣着小人之心度人。
“還不快謝謝你唐齡姐姐!”
陳氏忙推搡了下兩個女兒,瑩兒撅了撅嘴而後擡着亮晶晶的眸子朝唐齡笑道:“謝謝唐齡姐姐。”
而陳春兒卻依舊閉口不出聲,隻是墨色眸中多了一分詫異,順着陳氏的動作稍稍彎了下腰鞠了不甚情願的一躬。
三人走後,唐齡緩緩舒了一口悶悶的濁氣,神色稍顯疲憊。
這做了一半的芋圓實驗品還得繼續,她把芋頭和南瓜搗碎成細膩的泥後加入适量的綿白糖攪拌均勻,而後放入木薯粉……
生木薯有毒,唐齡在木薯處理這一過程中廢了不少心思,所幸她在現代時翻閱過不少相關資料,有将生木薯制作成木薯粉的經曆,将木薯削皮幹淨後以清水浸泡,經曆磨碎、浸洗、沉澱等步驟後做成木薯澱粉,這步驟再做一遍倒是順手了不少。
芋泥和南瓜泥揉搓成條,分成大小适宜的塊狀,将其悉數放入沸水中煮至浮起即可。
時間太短,仙草汁還未成凍,唐齡隻好先把芋圓複煮煮熟,而後加入牛乳、蜂蜜、蜜豆與适量碎冰先嘗了個鮮。
彈牙的新鮮芋圓與甜滋滋的蜜豆搭配鮮爽甜蜜,牛乳兌了蜂蜜後更是抵些原本的腥膻味,回味後多了原始質樸的蜜香,幾塊剔透的碎冰于口中輾轉咬碎,涼氣絲絲滲透至唇舌間。
唐齡細細嚼着勁道的芋圓,倒是覺得這成品還算不錯,明日便可以賣出幾碗試一試。
待到次日清晨天色蒙蒙亮時,唐齡便開始煮芋圓,這回她不止用了芋頭和南瓜,還有紫薯與紅薯,這樣制作出來的四種口味的圓子口感多樣且色彩缤紛,更能吸引人一些。
将成型的仙草凍切成均勻的小塊,悉數鋪入瓷碗中做底,仙草凍的褐色通透細膩,萦萦泛着光亮,再放上蜜豆、花生、蓮子、百合以及煮好的芋圓,最後倒入糖水和小勺蜂蜜即可食用。
這個芋圓燒仙草的做法和紅糖冰粉看似相似,可口味卻大相徑庭,紅糖冰粉的吃頭在于剔透滑口的冰粉,可與芋圓燒仙草的賣點卻是古代人絕對未曾嘗過的彈牙芋圓。
唐齡正打算開店時,卻猛然回頭發覺自己的食肆門前站了個人影,登時吓得唐齡背後起了一層細密的雞皮疙瘩,待她看清後才發現,那身着粗布衫子身材消瘦的女孩,是陳春兒……
“春兒來得早啊……”
唐齡默默順了一口氣,心忖這姑娘竟是一語不發,若不是那晚親耳聽到她同自己說了聲謝,自己怕是要以為她是個啞巴。
“嗯。”女孩隻是淡淡應了一聲,順着唐齡身側進了食肆,又是死寂般的沉默。
“你先坐會,等人多了再幫忙就好。”對着食肆角落裡始終沉默冷淡的陳春兒,唐齡汗顔她這二十餘年竟是白活了,連一句套近乎的話也不會說。
“嗯。”
又是一聲幾近飄散在微風裡的回應,唐齡深呼吸了兩下,更是不知道自己該怎麼同這個幾乎自閉的孩子交流了。
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