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第163頁(第1頁)

“‘熬骨頭湯。”張晨雨的聲音從廚房傳來。他正将糾結的看着鍋中的大骨,太大根,鍋都裝不下。想要斬斷,又找不到這麼鋒利而堅硬的石刀。

阿文進來看了一眼,又跑出去了。

“阿文。”張晨雨想喊他幫忙斬下大骨,結果阿文跑的太快眨眼就出了院門。

“雨,吃火鍋怎麼不叫我。”小白不請自來了,一進廚房就撸袖子。“在做什麼好吃的?煮骨頭湯嗎?這骨頭是不是太長了。”

“對啊。正想怎麼弄短一點。”張晨雨一間小白就笑,這個長輩又大方又熱情,去哪兒都很受歡迎。

“這麼點小事,我來。”小白拎起鍋裡的大骨,兩手一掰。“啪”的一聲響,大骨就像小樹枝一樣被掰成兩節。“啪啪”幾聲,長長的大骨就變成一段段的躺在鍋裡了。“接下來做啥?”

張晨雨看看鍋裡的大骨,腦中的武力觀再一次刷新。“你在這看着骨頭湯,順便切肉片,肉片要薄一些,越薄越好。我去把肉拿進來。”

他走出去,看到阿文正在院子弄了個大竈台,架起一口大石鍋,正往裡頭倒水。小月在那裡圍觀。他走過去,感覺那鍋更大了。鍋裡一堆骨頭,還學他放了姜蒜。“阿文可以啊。”

阿文得意的笑出了白牙。

小白跟着出來了。“小月不是來幫忙的嗎。怎麼還站在這裡。”

“哦。來了。”小月轉過身,看向張晨雨。“我可以做點啥?”

“我們先把肉洗了,給小白拿進去切。”張晨雨說着引他們去井邊。小白也跟着去了,一起把肉去皮,再洗淨後拿回廚房切。

阿文也跟着在旁邊洗肉。張晨雨見了也搭把手幫他一起洗了。“你要不要找其他獸人來幫忙,不然你忙不過來。”

阿文也覺察出來了,當即一點頭,跑出去了,沒一會帶回來阿勇和小雨。

張晨雨看到小雨有點驚訝,據他所知,小雨至今沒做出過能吃的食物。小雨每一次下廚,都會發揮自己的想象,做出來的東西一看就不能吃。這樣的小雨,阿文為什麼會找來合作?

隻見小雨來了之後就負責片肉,刀功相當了得,肉片得很薄,而且還很快。

“雨,接下來是不是要洗這些下水,要怎麼弄?”阿文看着下水,皺眉發問。

“我來示範給你們看。”張晨雨露出一個促狹的笑容,拿出草木灰和不要的草框備着,然後找來細木棍開始翻腸子。頓時那股隐約的臭味就大了起來,熏得到處都是,屋子裡的幼崽隔着玻璃看見了,都驚慌的瞪大了眼睛。

站在旁邊的阿文,阿勇,還有小月臉色直接就綠了。“我們真的要吃這種東西嗎?”小月捏着鼻子,艱難開口。

廚房裡的小白也捏着鼻子探出頭,“啪”的一聲把窗戶關了。

張晨雨自己也熏得夠嗆,手裡動作一直加快再加快。“趕緊弄。洗幹淨就沒味道了。”

阿文和阿勇往後退了退,再退了退。小雨也把切肉的攤子往外挪。院外被阿文的大動靜吸引過來的獸人也緩慢後撤。

這時卻有獸人往前擠,是被留守便利店的嗷。他捏着鼻子走了進去,看到張晨雨在做什麼後便接了過來。“我來。告訴我怎麼做。”

“把腸子和胃袋翻過來,弄掉屎,再拿草木灰搓洗。”張晨雨也被熏的難受,嗷一接手,他立即讓位。但也沒跑,把已經弄出來的屎清理出去。

阿文和阿勇面如菜色的對視一眼,都從對方眼中看到怯意。“要不我們就不吃這個了。”說到吃字,阿勇還反胃了下。

阿文也嘔了一下,卻咬咬牙,蹲下去清理大腸。

啊勇一看走也不是,留也不是,最後也跟着蹲下去了。

清理掉糞便的大腸和胃袋,在草木灰的反複搓洗下,變得幹淨而沒有異味。這一神奇的現象讓阿文和阿勇大感驚奇,也學着張晨雨的将之切成小片。

然後洗了些小青菜備上,之後便是進入正題,開始吃火鍋啦。

用餐地點在院子裡,幾塊大石壘起的竈台,放上一樓大鍋,倒入熬香的骨頭湯。一家子圍坐在鍋子邊,端着一碗熱湯慢慢喝,同時夾起薄皮的肉往鍋裡涮,不過幾秒,肉片熟了,沾點佐料,吃進嘴裡又熱乎又香,感覺渾身舒暢。

張晨雨一口肉下肚,滿足的眯起了眼。果然冬天就該吃火鍋。

阿文看着他們開吃,心裡充滿了疑問。“這不就是水煮嗎?”

張晨雨聽了點點頭。“也差不多。隻不過水煮是煮好之後吃。火鍋是邊吃邊煮,一直都能吃熱乎的。”

阿文聽了,沒覺得這有什麼不同,有種這一下午白忙活了的感覺。而他找來的夥伴,小雨和阿勇已經吃開了,邊涮邊吃,很快喜歡上了這種進餐方式,吃的特别愉快。

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