“行,那我先把飯盛出來,你們洗了手就過來。”姚安安點頭,轉身就去盛飯。
蔣令炎倒是有些迫不及待,胡亂洗了手,便去廚房端了飯,又夾了兩塊臘魚,就蹲到廚房門口大口大口地吃了起來。
三兩口吃完了,他還抹了把嘴道:“嫂子,你這飯炒少了。”
姚安安見了他的樣子,笑道:“那今晚就多煮些飯,明早你們每人多吃一點。”
姚幼甯也點頭道:“往常都吃姐姐做的粥,或餅子,或湯飯什麼的,雖也好吃,但就是沒有今天的炒飯香,還有這臘魚也下飯的很。”
姚安安對他笑了一下,“你們喜歡,那等過幾天我給你們做個臘味煲仔飯嘗嘗,那個才好吃呢。”
“嫂子,這臘味煲仔飯我聽的口水都要流下來了……”蔣令炎笑道,“你能不能今晚就做啊?”
“今晚做不了……”姚安安搖頭,“做這個飯還要去鎮上買砂鍋。”
蔣令炎悶悶地點點頭,“這樣啊。”
他想了想,又道:“那現在我和幼甯一起去鎮上買幾個砂鍋回來。反正前段時間大哥也教了我如何趕牛車,今兒我就試試。嫂子,你還有什麼要買的都給我說,我一起買回來。”
“也行啊……”姚安安便笑道,“那你再看看鎮上有沒有賣牛肉的,有的話就買些牛裡脊回來,我做兩種口味的煲仔飯。”
蔣令炎點點頭。
蔣令煜有些無語。他都不知道他弟弟什麼時候變得這麼貪嘴,聽到吃的竟是一刻也等不及了。
不得不說,蔣令炎在吃這方面,行動力還是很驚人的。
不到一個時辰,他就買了五個砂鍋,并兩斤牛肉回來。
回了家,姚幼甯頗有些感慨道:“姐姐,你是不知道二郎有多神,今兒菜市場都沒有賣牛肉的,我原以為沒有就算了,不曾想他硬是問了幾個賣肉的大叔,隻聽他們描述就找到了另外一個賣牛肉的地方,我是打心底佩服他。”
說着,他想到蔣令炎買牛肉的場景,又笑出聲來。
“行了,你也别在廚房裡待着了……”姚安安拍了拍他的肩膀,“去讀書吧。”
“嗳,我也等着姐姐的煲仔飯了。”姚幼甯樂呵呵地說完,就出去了。
等姚幼甯離開,姚安安就開始忙碌了,大米已經提前泡好,現在她先把臘腸、臘肉和臘鴨上鍋蒸一刻鐘,然後又把洗幹淨的香菇和青菜汆水備用。
接着她把牛裡脊洗幹淨,吸幹水分後再切成條狀放進碗裡,再倒入早就調好的調料,腌制一刻鐘。
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