泡軟的米粉放進沸水中煮個一分鐘就好,喜歡軟一點的口感可以再煮上幾十秒,這些都沒所謂,總歸隻要粉煮熟了就好。
米粉夾起打圈放入碗中,先把炸蛋蓋上去,然後倒入調好味的螺蛳高湯,放上之前準備好的配菜,最後撒上一把蔥花提香,
一碗充滿煙火氣的螺蛳粉就算大功告成。
有了高湯和辣椒油的濃香,酸筍特有的那股風味好像都稀薄了不少。
“哥哥姐姐們如果不确定鍋裡的粉到底熟沒熟,可以用筷子撈起一根粉,如果能夾斷的話,就說明熟了哦!”
米粉不像面條餃子,熟了就能自動浮上來,夾斷是一個非常簡單的判斷方法,
──當然還有更簡單的,就是直接嘗一口。
不過熟的還好,要是是生的,那口感可就不怎麼樣了……
“可以吃了嗎可以吃了嗎?!”
季明揚不知道什麼時候已經把自己的碗筷端在了手裡,筷子敲得當當響。
明明酸筍出現時還在努力給自己做心理建設,安慰自己眼睛一閉一睜咽下去就完事,
結果現在成品一出來,卻急的像八百年沒吃過飯。
“可以呀,不過哥哥等妙妙再煮一碗吧?這碗就放在鏡頭前好了。”
靈妙嘴上說着,手裡已經又往煮鍋裡放了兩碗粉的份量。
她沒有提前把其他人的粉都一次性煮出來。
煮好的粉這種東西放的時間一長,就會像幹燥海綿一樣瘋狂吸汁,管你碗裡有多少,統統都給你吸走,
到最後原本明明是一碗賣相極佳的湯粉,也得硬生生給你吸成拌粉不可。
粉很快撈出,靈妙記着季明揚不吃酸筍,所以他那一碗裡特意沒有添那一筷子,
結果季明揚反而還不樂意了,
“妹妹怎麼光給行簡哥加酸筍不給我加?妹妹偏心!”
靈妙:……?
“因為行簡哥哥能接受酸筍的味道,可是明揚哥哥你不行呀!你口罩都還挂在下巴上呢。”
“行簡哥哪裡能接受了,他明明更誇張吧?我隻是戴口罩,他還戴防毒面具呢!”
季明揚反駁道。
“可是你看行簡哥哥,”
靈妙指着在她另一邊乖乖端碗等放飯的紀行簡,
“他就算摘下了面罩,也一直是這副模樣,看起來就是完全沒受味道影響的樣子嘛。”
紀行簡也點點頭,
“嗯……酸筍……香……”
嚴肅的表情讓他的話顯得更加真誠。
“你看吧,我就說啦!明揚哥哥你要是吃不了就不要硬吃嘛。”
季明揚:……
行簡哥你真是睜着眼睛說瞎話啊……
敢不敢再假一點?要不是看到你偷偷皺眉我就真信你了。
可惡,表情管理好了不起啊!
比起臭味,他還是更不能接受妹妹給了别人卻沒有給他,這酸筍,他還就吃定了!
這是堵上一個哥哥的尊嚴!
“我不管!反正我就是要加!”
“筷子在你手上酸筍就在旁邊,你自己動手不就好了?”
“不行!得要妹妹親手夾的才行!”
“……好好好,夾夾夾!”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:無限:歡迎來到迷霧商店 鳳爺家的瞌睡蟲馬甲快掉光了 荒島迷蹤 修仙路上逗逼多,來了一波又一波 明撩誘寵,她被瘋批大佬鎖鍊加身 渣女快穿:男主皆為裙下臣 末日遊戲:無限合成,我即是禁忌 都市修仙之我又被挖出來了 大佬和她家嬌夫的二三事 紅樓之開局尤氏找上門 女尊逃跑王 規則怪談:我在驚悚世界找老公! 我在現代留過學 不負天下而已 為退婚,我把冰山總裁禍害哭了 網遊:制霸全服,成為宇宙之主 重生之工藝強國 新紀元一百年後 大宋風流皇帝 穿越進傳奇,我的爆率百分之三百