傍晚時分,整個小徐村拖桑薇的福,家家戶戶蔓延着一股肉香。
尤其是徐家香味更甚。
張桂芝從地窖裡拿出一顆酸菜來,剁吧碎了全扔在煮肉的大鍋裡。
看着青綠色的酸菜在雪白的骨湯裡上下翻滾,粉白相間的肉片偶爾夾雜在其中,讓人口水橫流。
另一邊是李春菊的天下,那些個内髒早已經被拾掇幹淨焯完水,隻等調好鹵汁下鍋就可以。
畢竟野豬内髒跟家豬的不一樣,李春菊特意把調鹵汁調料多加了一分,讓這味道更加的上頭。
不僅如此,裡邊還加上了一些豆腐土豆等素菜,讓味道更加的富有層次感。
半個多小時後,一盆酸菜白肉大棒骨,一盤切的薄薄的鹵肉,一蓋簾二合面的大饅頭上了桌。
徐家衆人按照順序坐好,等到徐有福動手之後,才開吃。
“娘,你這手藝見長啊,這次的味道格外香。”
“保家,你上學費腦子,啃快骨頭補一補。”
“媳婦,給我撈點酸菜吃,這菜酸香酸香的,就這它我能多吃半個大饅頭。”
“這肉好吃,火候到了一點不柴,反而十分有嚼勁。”
衆人吃的熱火朝天,隻除了桑薇三人。
這是徐有福想到的辦法,就為了讓他們三人徹底長記性。
桑薇鼻尖嗅着香味,口水忍不住的往外分泌,不光是她,其他倆人跟她一樣。
這精神折磨也太要命了,還不如打一頓得了。
她可憐兮兮的小眼神劃過每個人的面上,發現所有人都在自顧自吃自己的,然後又停在徐保家身上。
徐保家也是強忍着沒有看桑薇一眼。
他放學回家後就看見家裡在炖肉,一開始還挺高興,但當知道這肉是什麼肉是怎麼來的時候,他也覺得就應該這麼罰他們。
桑薇看着衆人稀裡呼噜把一大盆菜湯都喝了之後,就跟那霜打的茄子一樣,一點精氣神都沒有了。
“行了,别擱着站着了,都吃完了啥都沒有了,回屋待着去吧。”
李春菊等人把桌子收拾好。
桑薇隻好低着頭回屋。
時間差不多過了半個多小時,其他人在院子裡納涼,桑薇正躺在炕上雙眼無神的看着頂棚上的蜘蛛網,徐保家敲響了門。
“小姑姑,你别出聲,悄摸的出來。”
桑薇很是好奇,從炕上爬起來看着徐保家,他讓自己偷偷地起來是啥意思?
難不成?她的眼睛亮了,然後跟一隻貓一樣一個猛子翻身下炕,沒有發出任何聲音。
煉體的效果在這一刻展示的淋漓盡緻。
徐保家見人起來後,又悄悄地走到隔壁屋子,用同樣的辦法把那兩人叫出來,然後悄悄地打開櫥櫃,拿出裡邊一湯碗的酸菜肉片和半盤子鹵肉以及大饅頭。
“餓了吧,趕緊吃!以後可不能再上山了知道嗎?”
三人目光都在那碗上,聽見徐保家說話隻是一個勁的“嗯嗯”地瘋狂點頭卻沒給他一個眼色。
徐保家也不在意,隻囑咐三人慢點吃。
等到肉吃進嘴裡的時候,桑薇這才滿足的歎了口氣,真的是跟之前他們說的一樣美味啊。
肉不柴不膩反而很有嚼勁,酸菜吸足了肉汁也十分鮮美,鹵肉味道奇香。不到一會,所有的東西都被三人吃的溜光。
瞎了,這可咋整?
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