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第82章 芝麻核桃花生酥(第1頁)

葉蓁蓁每個月回信都報安說好,讓家裡人不用彙錢寄東西來,隻寄信來就行。

可是葉家仍然除了每個月一封關心信,一個大包裹,隔一個月還會再多一張100元的彙款單和票證。

其他人寫的每個月都大同小異,說家裡都好,還有最多的就是囑咐葉蓁蓁積極參與勞動,建設國家的同時,也要吃好穿暖。

這次葉少離寫的十分簡短,隻是在二哥葉少白的信最後補了一句:三哥有事需出遠門一趟,望妹皆安,勿念。

葉蓁蓁看到這裡的時候,輕輕皺了皺眉頭,三哥是要跟紫陽真人雲遊去嗎?

這個年代信件是沒有秘密可言的,家裡人不會寫什麼避諱的東西,葉蓁蓁同樣不能把心底的疑惑寫出來。

但是盼了這麼久的消息總算是來了,心頭松快,葉蓁蓁看着包裹裡頭的各種小零嘴,就突發奇想,想要自己也做一些,給家裡郵寄一部分回去。

心動即行動,葉蓁蓁提着材料過來隔壁借鍋做,看到張大娘和劉大娘都在。

“葉知青,好些天都沒見你了,貓得這麼嚴實呀?”張大娘率先打趣了葉蓁蓁一句。

“天兒太冷了,我那邊有炕頭,就窩着不想動。”

葉蓁蓁笑着回了一句,又把今天收到的核桃酥遞了一包過去給幾個大娘和嫂子吃。

“喬大娘,我今天收到了家裡好些東西,正好之前上山的時候撿到不少野核桃,還有分的花生,就想着拿這些土特産做成油酥郵回去,我可以借用你家的大鍋做一下嗎?”

拿了人家好處,喬藍兒就可以理所應當地起身去幫忙了,“随便用,你一個人忙不忙的過來?要不我還是去幫你做吧。”

“是呀葉知青,有需要就直接開口,不要客氣,”鄭淑娟已經放下了手裡的縫補走過來。

張大娘隻舍得嘗半個核桃酥,掰下來一半揣在兜裡,準備拿回家給還在喂奶的大兒媳婦兒吃。

吃了人家的東西,劉大娘和張大娘也嚷着要去幫忙。

“那謝謝大娘大嫂子了,有你們幫忙,那我還可以多做點芝麻核桃花生酥。”

做這個确實還挺費功夫的,要先把核桃去殼,然後再小火分别炒熟這三樣,炒熟之後,花生和核桃還要脫外衣。

最後,葉蓁蓁反而成了最清閑的那個,隻需要守着竈台看火就行,坐這還能取暖。

張大娘長得壯實真不是蓋的,她直接攬過了颠勺的活兒。

将芝麻,核桃,和花生都炒好撈出之後,張大娘又把麥芽糖,水,還有白糖倒到鍋裡不停翻攪,直到成挂絲狀。

然後把脫好皮的兩樣,連同芝麻一起倒進去鍋裡,和糖漿翻炒直到粘連拉絲。

最後撈出來倒在鋪好油紙的簸箕上,簸箕鋪滿一層之後,上頭還要再蓋一層油紙,再拿重物壓嚴實。

“這個還得我來,”張大娘已經看到了院裡積酸菜壓着的大石頭,一個箭步過去,就抱起大石頭又快速沖了過來。

張大娘不愧是張大娘,吼吼幾下,滿滿一簸箕的芝麻核桃花生酥就被壓得無比壓實緊緻。

看到葉蓁蓁拿的材料有多,喬藍兒家裡隻有兩個簸箕,劉大娘立即舉手:“等着哈,我先家去拿簸箕。”

說着就站起身來,扭了扭褲頭,急吼吼跑回家去了。

這邊接着做第二鍋,香味兒也早就飄出去老遠,一些人沒忍住,跑過來門口探頭探腦的。

雖然現在劉景一家和村裡關系緩和了很多,但是大多數還隻是改善到見面點頭笑一下的交情,她們倒也不好意思直接進來。

就是拿着件衣服或者鞋底,在路口站着縫縫補補,跟左右被饞出來的大娘嬸子唠唠嗑,大家時不時又被饞得砸吧一下嘴巴。

見劉大娘拿着簸箕出現,“茂才娘,這家做什麼香成這樣?”

劉大娘看見問話的是剛走到這邊來的馬大娘,而且見她滴溜溜轉着一雙小眼珠,還要跟着進去的架勢,心裡更不想多搭理了。

劉大娘随便打發了一句:“不是喬藍兒家的東西,是葉知青來這邊借鍋做桃酥要寄回家去的。”

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