九思看書

第61章 回味無窮（第1頁）

不多時秋果就回來了，因着東西太多，她也拿不完，大廚房還遣了兩個婆子幫着送了過來。

丁非聽唐婉的交代，将羊肉切成小塊，夏婵等人在旁邊幫着串成串，唐婉又交代要一塊肥一塊瘦這樣串，烤出來才香！五花肉則切成片，然後再串起來。其他的蔬菜也都按形狀大小串了起來，唐婉粗略看了下，土豆，韭菜，辣椒，香菇等等，品類也不少。大廚房還送了綠葉菜過來，其中還有紫蘇、生菜這些不能烤着吃的，就放在一邊兒了。

待炭火燒了起來，丁非先試着烤了幾串。燒臆子是用的豬肋骨，從未用過這麼小的肉串，所以丁非要先調整下火候，以免烤的不熟或者烤焦了。果不其然，丁非還是烤焦了，又試了幾次才掌握好火候，烤出熟而不老的烤肉串！燒臆子制作時間長，要反複在肉上面刷花椒鹽水。燒烤卻不用這麼麻煩，烤完了直接撒上唐婉準備的幾樣佐料就成，待那佐料一撒，香味瞬間就擴散開來！

唐婉幾人拿起來分着吃，剛咬了一口，院子門就被推開了，唐承義興沖沖的走了進來，也不說話，走到唐婉面前站定，唐婉傻愣愣的看着唐承義叫了一聲哥哥。然後她那玉樹臨風的哥哥，一言不發，一把拿過唐婉手裡的肉串，三下五除二就吃了下去。

唐婉好意提醒：“哥哥，那串烤肉我已經吃了一口了！”

唐承義一抹嘴：“無事！哥哥不嫌棄你！還有沒？趕緊給我拿過來，這幾天了饞死我了！唐婉你怎麼又背着我吃獨食？”

唐婉無語，哥哥是不嫌棄唐婉，但唐婉有些嫌棄哥哥啊！唐婉指了指燒烤架子，說：“哥哥，食材都在那邊，你看喜歡吃什麼，讓丁非給你烤去。”

唐婉剛嘗了一口烤肉，那滋味真是香！咽下去以後，那股子香味兒還彌漫在嘴巴裡，回味無窮！唐婉沒吃過瘾，正饞的緊，趕緊讓丁非再烤一些出來。

唐承義圍着那些串串看了又看，挑挑揀揀的弄了一大堆，也遞給丁非讓他去烤。唐婉一看不少都是蔬菜，忙說：“哥哥，先讓丁非烤肉串吧！這菜得單獨烤制，他還沒試過火候呢！”唐承義一聽也行，便先讓丁非烤上肉串。烤完肉串，大家又分了分，丁非自然是要嘗嘗的，這一吃也上了瘾，不用唐婉他們吩咐，自己就張羅着烤去了。好奇蔬菜烤制出來是什麼味道，也試着烤上了，卻不想這菜烤出來不是糊了就是散了掉進碳火裡，丁非找不到原因，就過來問唐婉：“小姐，您看看我烤的菜，怎麼成了這個樣子？是不是菜不适合烤炙？”

唐婉看了看，又仔細回想自己在後世看到的，良久才回答：“你試着刷一層豆油，邊烤邊刷，應該就不會烤糊了！至于烤散的問題，你看到那邊的網子沒有，把菜放在那上面烤，注意火候應該就成了。”

丁非聽了，又去按唐婉說的方法烤蔬菜，前後試了七八次才算成功。烤炙出來還不能直接撒香料，又按唐婉要求的刷了一層醬，這樣吃起來别有一番風味！自打唐婉開始研究吃食，唐承義就開啟了吃貨屬性，看蔬菜烤了出來也不客氣，自己抓了一把先吃上了！

因着烤串要現烤現吃，且是第一次烤炙準備的也不充足，唐婉就沒有再給别處送。隻是讓春桃給隔壁眉壽院送了一些過去。唐老夫人早就聞到香味了，正在屋裡等着呢，她就知道孫女純孝，有什麼都不會落下她。

兄妹二人吃的正香呢，唐闳拎着一簍魚過來了。自打唐闳意識到自己忽略了兩個女兒以後，就開始試着改善父女關系。那次送了兩個女兒禮物，看女兒們特别開心，他隻要出門就會帶點東西回來給女兒。今日唐闳同朋友出去釣魚，收獲頗豐，打算拿回來給唐婉，讓她折騰着吃去。這還沒進院子先聞到一股濃烈的肉香味和一種說不清的香味，像菜的味道，但又不是炒菜，這是做什麼呢？帶着強烈的好奇心，唐闳推門走了進來。

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