後院的番茄熟了個七七八八,再不處理便要開裂爛掉了。
穆易和三月忙着趕制護膚品。
胡欣羽領着小鳳,把成熟了的番茄全都摘了下來。
給小茶和裡正家一家送了一筐,仍然還有兩大簍子。
“唉!這番茄好吃是好吃,就是不易保存!前幾天穆穆姐讓我帶了幾個回去給阿奶吃,阿奶舍不得吃,誰知今日一看,竟已壞了一個,可把阿奶心疼得!”小鳳歎息道,這麼多的番茄繼續長着便會發裂,都摘了一時間又吃不完,留着卻又放不久,真真是讓人頭疼。
大龍拿起個番茄也不洗,隻用手擦了擦便往嘴裡塞,“阿奶也真是的,藏着爛掉,倒不如早讓我吃掉!”
胡欣羽嗔笑,“短了你小子吃喝了?連給阿奶的你都惦記上了?等今年留足了種子,明年便種上十畝地的番茄,到時候讓你每日躺在地裡吃,不準吃飯,隻準吃番茄!”
“那感情好!隻準吃番茄我也吃不膩!”
“好啦!都洗幹淨手,開始幹活啦!”
今天要把番茄裡面的種子收集起來,這可是個麻煩事。
胡欣羽先拿刀把番茄豎着切成兩半,再順着方向,小心得用勺子把裡面的種子挖到盆裡,生怕掉了一粒種子。
“這麼麻煩,我不行我不行,我隻負責切,其他的活你們來幹。”曹文青接過刀喀喀便切了一大盆番茄,其他人則負責把籽挖出來。
挖出來的番茄籽,再倒入清水淘洗,胡欣羽找出一塊大紗布,兩人将紗布撐開,淘洗過的番茄籽倒到紗布上過濾。
全部處理完畢,光淘洗出來的番茄籽便有一大盆,穆易抽空來瞅了瞅,瞧着這一大盆番茄籽,比對着一包銀子還要香,一點都不敢耽誤,趁着太陽大,鋪了一大塊布在地上,将番茄籽倒在布上晾曬。
被挖掉了籽的番茄也不能浪費,切成塊狀,裝到罐子裡上鍋蒸,大火蒸一盞茶的時間,便倒到大壇子裡,蓋上蓋子,再倒水封好壇口。
這樣蒸好的番茄放入地窖,能保存到明年番茄成熟。想吃的時候隻需盛些出來,炒雞蛋或者煮面條,都是極好的。
“終于完工了!”胡欣羽伸了個懶腰。
曹文青喜滋滋得從井裡提上個大西瓜,“噔噔噔噔!全都來看看,這是啥!”
幾個孩子全都沒見過西瓜,立時圍了上去,“文青姐!這是什麼?”
就連穆易也驚呆了,“西瓜?你哪裡搞來的?後院的西瓜已經熟了嗎?”
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