闫思國饒有興緻的看着一家人被闫思蕊使喚的團團轉,這小丫頭分明就是故意的。
闫思蕊對天發誓,她使喚闫明是故意的,可别人還真不是,這可真是冤枉她了。
對于誇閨女,王大丫從來都沒吝啬過,“你小妹呀腦子聰明,從上學開始,每年考試都是雙百分,樂樂也聰明,跟着蕊蕊後也是考雙百分。”
闫樂聽到這兒趕緊點頭,“是呀,除了第一年的時候差一分隻有99,之後都是和小姑一樣,雙百分。”
呵,這可真是聰明啦,“沒作弊吧,咱家孩子哪怕成績差,也不能作弊的啊。”
“瞧您這話說的,這倆作啥弊呀,小姑考個試10分鐘就寫完交了卷就回來了,人家都還隻寫了名字呢,根本就沒時間作弊。”春芳一開始也是這樣認為的,當她看到闫思蕊真隻用了10分鐘就考了滿分後,徹底被她折服了,這會兒子聽到了和當初自個說的一樣的話,趕緊出言解釋到。
“10分鐘?10分鐘卷子就寫完了。”闫思國這次可不是用咋舌來形容了,這完全是驚訝呀,驚掉下巴并且合都合不上的那種。
闫思蕊一聽到關于成績的,不由的就想歎氣,一個小學生的題目考個滿分而已,需要這麼大驚小怪嘛。
“不是,你考滿分你歎啥氣呀。”闫思國這會兒子想起家裡幾個臭小子沒有哪次及格過,該歎氣的是他才對吧。
“我臉皮薄,害羞,你們就不要誇我了。”
說出這話的人,臉皮能薄嗎?
他們不信。
可闫思蕊不讓說那就不說吧,繼續忙着手頭的活計。
見闫思蕊真不樂意說了,闫思國哪怕好奇也不勉強,繼續和王大丫兩人有一掿沒一搭的聊着。
不過聊來聊去都是那些話,到了後來闫思蕊也不樂意聽了,毛拔好後便去了竈屋。
還是老規矩,闫樂燒火,再将豬蹄和一些大料一起焯水。
這會子大家都閑着老在竈房轉來轉去的,闫思蕊好不容易才找到了機會,把空間裡的大料粉加在了裡頭,這會子趕緊攪拌了起來,生怕人看見了問起來。
哎,每次偷偷摸摸的加入這些東西她都心虛,可不加也不行,這些調料去味兒呀,給了這些調料做出來的肉才能更香。
豬蹄焯好了水後,她先讓春芳把豬蹄撈起來,然後把鍋裡的水弄幹淨,加入辣椒,花椒,糖、姜片,蔥段和醬油,然後加水翻炒,最後把豬蹄倒在了裡頭,這期間一直有人在她身後,沒法,隻能偷偷的把醬加到了砂鍋底下,砂鍋是黑色的和醬融為一體,隻要讓她來盛,就看不出來了。
盛好了豬蹄,由春芳端到外頭的爐子上,先把水燒開,小火炖40分鐘,加入提前泡好的黃豆,再繼續小火炖40分鐘,攪拌均勻再出鍋就行了。
第151章太好吃了(三更)
當然,這時間可沒有這麼快。
春芳把鍋端出來後,用爐子慢炖着,其他人就去忙别的了,而爐子裡的豬蹄,一般都是由闫思蕊和闫樂看着的。
火候的掌控就是這樣慢慢練出來的。
一個菜肯定不夠家裡人吃,再做個啥菜呢,春芳便問到,“小姑,你還想吃啥。”
“再炒個土豆絲吧。”這玩意兒産量高又好吃,家中必備菜品,“再炒一個大白菜吧。”
“大白菜幫子切絲兒炒辣椒要辣一點兒,葉子清炒就行了。”
闫思蕊安排的頭頭是道的,闫思國好奇地問到:“你咋那麼會吃呢,啥菜都知道咋吃。”
“要在平凡的生活中尋找樂趣,而我的樂趣除了吃再也沒有其它的了,所以在吃的上面,必須要多花心思。”
把好吃說的這麼清新脫俗他真是第一次見,聞着豬蹄的香味兒他想,今晚是真有口福了。
春芳按照闫思蕊的安排忙活了起來,其實這兩菜好弄,現在的人是不懂吃,能吃飽就很不錯了,還管啥口胃呀,況且菜做好吃了,胃口吃開了,那吃的不就更多了嘛,所以壓根就覺得沒必要把菜弄的很好吃。
可闫思蕊不同呀,這年代的青菜味道是不錯,可也架不住每天都一個口味啊,所以隻能換着花樣吃青菜啦。
也好在闫思蕊有空間,倒沒有用她做别的,而是利用網絡查了查青菜都有哪些做法,哪些搭配起來即好看又有營養,以此來換花樣。
不過她也就動動嘴,動手倒不必她親自來,所以花樣就更多了起來。
說起大白菜,因為今年白菜種的多了,闫思蕊便查了下辣白菜的做法,家裡總是要腌制鹹菜的,而且也不是沒有調料,便腌制了一些辣白菜,這都已經4天了,應該已經好了吧。
“春芳,咱們俺的辣白菜應該好了吧,要不拿出來嘗嘗。”闫思蕊一臉期待的問道。
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