劉桂花夫婦二人隻好灰溜溜的走了。
江雨秋原本隻想給一塊燒餅打發掉的,想了想還是算了。
這燒餅就算自己不吃,拿去送給那些叫花子也比送給劉桂花他們要好。
沈安根本就不想搭理這兩人,隻是把江雨秋扶到一邊去,“别動怒,當心氣壞身子。”
等劉桂花他們走後,沈安這才開始忙活廚房裡面的事情。
前兩天火鍋吃膩了,也不知是誰提了一句想吃幾道硬菜,朱元當即就說,莊子裡的牛羊随便挑。
沈安便想着來一道烤全羊,當然不是那麼大的羊,而是羊羔。
他們這兒人并不多,再則這菜也不止這麼一道肉菜,烤一整隻成年的羊實在是有些浪費。
但朱元又成天在耳邊念叨着想要吃烤全羊,索性就來一道烤羊羔,若是做法不算太難,并且味道很不錯的話,往後他們酒樓又可以加一道硬菜。
江雨秋這幾日念叨着,說想要吃野菜,就長在他們大河村那破破的小院子後面的那條河旁邊的野菜。
味道好不說,一張一大片,沿着河岸往下走去都能挖到。
價格還便宜。
這不,劉鐵柱他弟弟見着那邊的野菜長了一些出來,就挖了一筐子送菜時順帶給他們送過來。
許久沒嘗到野菜的滋味,江雨秋當真是有些想念。
原本醬肉餅都吃膩了,這回可好,還能繼續做野菜餡料的,想想就要饞的流口水。
說起來,過了年,這天氣就漸漸轉暖,荠菜也快出來了,荠菜餡的醬肉餅味道也不錯,隻是單獨用來炒菜味道就有些奇怪了。
江雨秋還挺喜歡吃荠菜餡的,那段時間每天都和野菜餡的換着吃。
不過最近的新寵是雞蛋軟餅和擀面。
永安鎮這個不算南也不算北的地方,面食和米大夥兒都吃,鎮上的人對這些也都能接受。
因此他們生意格外好做。
江雨秋吃了一口沈安炒的野菜,這麼些天吃的都是葷菜,油也放的多,換個胃口,簡直覺得這平平無奇的炒野菜甚至比昨日那一盤子烤肉滋味要好上不少。
也是考慮到他們這段時日都吃的太好了,做了一個烤羊羔、紅燒獐子肉,再加上一個微辣的麻辣兔丁,這三道硬菜,分了兩盤子裝。
其餘的都是素菜。
用朱元的話來說,便是沈安做什麼都做得好吃,哪怕給他一個青菜蘿蔔都能炒出一品居雅間專供食材的味道。
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