第六百八十五章自助午餐最新章節，第1頁_穿書七零:我有一棟百貨大樓免費全文閱讀

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“嫂子，我沒有别的意思，你可千萬别生我的氣啊。”

“不，我沒有生氣，我在想一件事的可行性。”

聞言，翠芬立刻閉嘴抿唇，連大氣都不敢出，生怕自己的呼吸聲會驚擾到徐婉甯思考人生大事。

過了好半晌，徐婉甯總算停止了冥思，問翠芬：“咱們酒樓，有沒有生意不太好的階段？”

“早上九點到十一點之間吧。從十一點二十開始，顧客就慢慢多起來了，十二點到十二點半達到高峰期。”

“十二點到十二點半這個時間段裡用餐的客人，消費水平如何？”

翠芬翻開賬本，指着其中幾頁，“嫂子你可以看看，其實中午十二點到十二點半，以及下午五點到五點半這兩個時間段來用餐的客人，消費并不高，基本上都是花最少的錢填飽肚子。反倒是其他時間段的顧客吃的會多一點。”

徐婉甯了然。

“我有一個大膽的想法，等會兒要找東子落實一下，咱們現在先來盤賬吧。”

三個月沒有盤賬，賬目上的金額已經超過了兩萬。

當然，這兩萬塊錢裡，其中一部分是徐婉甯的“成本”。

她隔三差五就會從空間裡拿一些米面和肉類出來，要麼自己送來酒樓，要麼林安幫她送，或者将東西放在她買的房子裡，讓東子自己去拿。

雖然麻煩了一點，但最大限度地減少了開支，畢竟她空間裡的東西，不花錢。

而每天要用的新鮮蔬菜，以及一些不經放的東西，會每天去采購。

一開始是幾個大廚輪番去，但自從毛強軍趁機撈錢的事情暴露後，買菜的事兒就是東子全權接手了。

即便如此，除過東子估算過後的“成本”，三個月的淨利潤也達到了一萬八千多塊錢。

比起之前，每個月高出了差不多一千塊錢左右。

徐婉甯當着翠芬的面将錢清點了一遍，随後拿出了答應分紅的部分，遞給了翠芬：“這是你和東子的分紅，你先拿着。”

望着面前一沓厚厚的大團結，翠芬連連擺手：“嫂子，我們跟你借的買房錢還沒有還完呢，等什麼時候錢還完了你再給我們就是了。”

“我看了賬本，你們倆這幾個月的工資都沒拿。眼瞅着耕鳴馬上就要去托兒所了，要置辦的東西還多着呢，身上沒點錢怎麼行？再說了，你們倆難道打算還完錢就不跟着我幹了？”

“當然不是了，我們可是打算跟着嫂子幹一輩子的！”

“既然這樣，那晚兩年還錢又有什麼關系？反正你們會給我利息，我也不吃虧，不是嗎？”

“那……我就收下了？”

“收下吧。你先數一數。”

翠芬數了一遍：“不多不少，正正好。”

徐婉甯又從那堆錢裡拿出來了二十來張大團結。

“我剛才進來的時候注意看了，不論是服務員還是廚師，表現的都很好，盡管很忙，但沒有忙中出錯。這段時間高強度工作，大家也确實辛苦了，所以這筆錢，就當做給大家發福利了，每人一張，多出來的，就留作流動資金。”

“行，那我等會兒就發給他們。”翠芬将錢接下來了。

雖說大家都拿到了相應的工資，也會根據忙碌的程度獲得相應的抽成福利，但她也清楚，有的時候小小的獎勵，更會調動人的積極性。

“那我先下去了，嫂子你把賬本看完，放在桌上就行，我晚上回來收拾。”

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