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第九百九十六章 開業日期(第1頁)

大抵是徐婉甯的事業做的太過成功的緣故,所以徐家人都認為,做生意這件事,沒有人比徐婉甯更厲害了。

隻要是被她相中的日子,肯定沒問題。

所以當徐華景提出要挑選日子的時候,不論是徐茂然幾個兄弟,還是陳烨幾個妯娌,都一緻認為,由徐婉甯挑選最合适。

在感動于被家人信任的同時,徐婉甯感覺自己肩膀上的膽子又更重了一些。

“那我就挑了?”

“挑吧。”

徐婉甯在幾個好日子裡,選擇了二月初三,也就是三月八号那一天。

“三月八号既是禮拜天,又是婦女節,我們正好可以做新店開業的活動。”

其他日子,雖然也好,但都在工作日内,即便有人感覺好奇,但也礙于工作的原因,不能第一時間吃到二号店的招牌菜。

“可以,那就定在三月八号,眼瞅着也沒幾天了,得趕緊安頓起來。對了阿甯,你說咱們需要提前做些什麼準備啊?”

“讓我想想看。”徐婉甯仔細想了想,說道:“也不用大肆鋪張,之後我往徐家鋪子酒樓的門口張貼一張告示單,再讓東子在熟客們用餐的時候提上一嘴兒,自然會有人因為好奇來咱們二号店用餐。”

“我的想法是,咱們可以推出一些優惠活動,比方說消費滿多少錢就打折,根據消費的不同檔位來決定打多少折。另外,咱們還能準備一些小禮品,贈送給到店消費的客人。”

徐華景聽完徐婉甯的話,沉吟片刻後,說道:“打折我覺得可行,但咱們是不是得有一個期限?”

“就規定開業前三天吧。消費滿二十,打九折,滿三十,打八五折,滿五十及以上,打八折。”

徐華景蹙眉:“折扣的力度會不會太大了?滿五十打八折,意味着咱們最終隻能收到四十塊錢,一下子就去了十塊錢呢!”

“姑姑,咱們新店剛開業,最重要的是拉客源,至于賺錢,不外乎就是少賺一點,也算是讨個喜慶嘛。”

“而且,因為咱們用的食材都是頂好的,所以定價相對也是比較高的,這也就意味着,很多人在看到價格後,都會望而卻步,甚至都沒有機會嘗一嘗咱們的烤全羊是不是好吃。”

“打折力度大,大家就會覺得價格相對來說還能接受。進店一品嘗,被咱們的味道折服以後,哪怕價格貴,也會因為味道而經常來。”

聽完徐婉甯的分析,徐華景又覺得很有道理,“行,那折扣就按照你說的來。至于小禮品,咱們送什麼?”

“要不……直接送菜吧。但凡進店,不限消費金額,每一桌都送一葷一素兩道涼菜。如果點了烤全羊或者烤乳豬的,就再贈送一道熱的葷菜。”

徐華景無奈:“阿甯,照你這個法子,咱們開業前三天,就别想着賺錢的事兒了。”

“前三天的主要目的還是為了拉客源,隻要咱們二号店的客源穩定了,就算往後沒有這些虛頭巴腦的手段,咱們也能靠味道和口碑将客人留下。”

“行,就按你說的來,咱們增菜。”

“正好養殖場的豬崽子和小羊羔也能出欄了,我三月六号的時候,就讓人拉幾頭過來,養在咱們的後院裡,這樣客人來了以後,看到咱們的新鮮食材,也能放心一點。”

“沒問題。”

二号店開業的事情就這麼定下來了,徐婉甯又轉頭去了學校。

湯婷昨天還給她打了電話,精品店已經按照她說的法子裝修好了,她們也已經将東西全都陳列出來了。

隻是關于什麼時候開門營業,三人一直沒有主意,就等着徐婉甯來拍闆決定呢。

當徐婉甯趕到精品店的時候,發現精品店外面已經排起了長隊。

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