“香!”
“太過瘾了!”
“我宣布,這是我吃過最好吃的食物,沒有之一!”
徐婉甯好笑道:“瞧你那沒出息的樣子,以後我再做出更好吃的東西,你不是自己打臉了嗎?”
袁雨晴嗦了一筷子粉條,吸溜下肚以後,才問道:“婉甯姐,這世上還有比火鍋更好吃的食物嗎?”
“有,并且還有很多。火鍋雖然很好吃,但也隻是吃個新奇。咱們華國的特色菜,尤其是那些從古流傳至今的,才是真正的好東西。”
隻是礙于這個年代的特殊性,以及一些食材的限制,很多名菜,徐婉甯想做也不敢做。
隻能等再過個幾年十年,風氣越來越開放後,她就要将自己的事業重心轉移到美食上,繼續将華國菜系弘揚光大。
“滿足,真的太滿足了。”袁雨晴靠在椅背上,摸着自己圓滾滾的肚子,艱難地說道:“好久沒吃這麼飽了。我現在好想睡覺啊。”
“睡吧,睡一覺醒來,我帶你回家。”
“回家?”袁雨晴瞬間精神了:“婉甯姐,我不用繼續守在這兒了嗎?”
徐婉甯解釋道:“需要的實驗數據我已經全部拿到了,接下來的事情我自己解決,你守在這兒也沒用。這麼長時間沒回家,伯父伯母肯定也想你了,等會兒我就送你回去。”
“那我也不睡了,我把東西整理一下,等會兒咱們直接走!”
能幫到徐婉甯自然好,袁雨晴也是心甘情願留下來幫徐婉甯的,但如今她的任務已經結束了,她當然不想繼續留在試驗基地,過這種日複一日百無聊賴的生活。
“那你先收拾着,我去一趟食堂。”
除了要還鍋,她還要拿火鍋底料給沈大廚。
徐婉甯拿的,是那種已經凝固好的牛油底料,她一共拿了五大塊兒出來。
“先用姜蒜苗爆炒一下,炒出香味,然後……”
徐婉甯将炒火鍋底料的方法告知了沈大廚。
“基地這麼多人,煮火鍋吃有些不現實,所以你每次就取一些底料炒好,再往鍋裡加些水,将其他食材煮進去,煮成麻辣燙來,給大家下飯。沈大廚廚藝了得,相信一定懂我說的。”
除了火鍋底料是她友情贊助的之外,煮麻辣燙的方法和煮湯菜區别不大,徐婉甯相信沈大廚能做到。
“咱們基地的研究員大多都是從四面八方來的,口味不一定都吃得了辣,所以我這兒還有番茄和菌湯的做法,我都寫在了紙上,沈大廚你研究一下,一定能做出好吃的麻辣燙來。”
番茄鍋和菌湯鍋,現有的食材就能做,沒有太大的技術含量,所以徐婉甯也沒有藏私。
至于麻辣鍋底,是她徐家鋪子的一個招牌,除了她之外,她不會告訴任何人。
哪怕市面上之後會陸續出現麻辣火鍋,但徐婉甯堅信,她的味道絕對是獨一無二的。
畢竟,她制作的火鍋底料,全都是自己配料炒出來的。
至于番茄鍋和菌湯鍋,也是她前世試驗過很多次才總結出來的配方,但這兩種味道的受衆比較小,所以就隻是個搭頭,告訴沈大廚也沒事兒。
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