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第108章 淋雨一直走（第1頁）

還好今天除了小周沒再遇到别的什麼人，林安然稍微松了一口氣。

林安然衷心地希望小周的心理陰影不要太大。

店裡有店長，但是林安然還是要定期來看看她才放心，她今天就是來看看店裡的一些基本情況的。最重要的就是食材的質量。

林安然從前剛開店的時候一直緻力于幹淨衛生的食物質量，她以為隻要自己下達好命令，聯系好供應商就沒問題了，其實中間還有很多環節。

比如從前的店長和廚師就聯手賺差價，将新鮮的食物暗度陳倉，時間長了開始有人投訴，最嚴重的一次有客人在店裡吃完飯之後回去腹瀉不止。

林安然大刀闊斧地去調查了之後才發現了店長和廚師暗中牟利的事情，她當時非常氣憤，但是後面她覺得自己也存在很多問題，她太想當然了。

林安然發現當老闆的藝術在于制衡，林安然後來每家店裡都會招聘2-3名店長，廚師若幹，彼此互為競争關系，發現問題可以匿名舉報，她獎勵三個月的工資。

不按規矩搞小動作的林安然也絕不姑息，依據事情的嚴重的程度會給相應的懲罰。

此外廚房也是直接安上了監控，讓每位顧客能親眼見到他們進嘴的食物的制作過程。

總之賞罰得當才能讓人信服。

林安然深以為然。

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林安然聽了店長的簡單彙報，這段時間生意雖然不如之前火爆，但是勝在積累了老客戶，每日流水穩定在一個可觀的區間。

林安然看了眼賬本，基本上沒什麼問題之後就帶着季明修走了。

季明修一直默不作聲坐在林安然的旁邊，林安然說走了他就馬上起身站在林安然的身後。

出了店林安然看向季明修，覺得他這個模樣還挺好玩的：“你是保镖嗎。”

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