張一峰雖然也喜歡喝茶,但對茶藝卻隻能算是知道,并不精通,不過好好,大家也沒有太在意這個。
在他忙活的時間,唐宗信迫不及待的打開茶罐,想要一睹真容。
皇甫木易和唐宗信二人,對張一峰了解的多一些,他們知道,如果不是對茶葉有信心,他是不會拿出來讓大家幫忙品鑒的。
“咦,好奇特的茶香,跟龍井有些類似,但豆栗香很淡,蘭花香卻很濃郁,難得的是濃郁的茶香中,又帶着一絲清爽。”
聞了茶香之後,唐宗信忍不住好奇道,又用茶則取了一些茶葉出來。
“茶葉大小規整、邊緣圓潤,炒茶的手藝不錯,暗綠中帶着些許明亮,又與翠綠不同,好奇怪的色澤啊。”
其它幾位老爺子,聽到唐宗信如此評價,也好奇的湊了過來。
“确實跟龍井有些類似,但又迥異。”
“我還是第一次聞到如此奇特的茶香。”
“炒茶的手藝不錯,也不知出自何人之手,看來這山村有奇人啊。”
......
大家觀賞完後,水溫也差不多了,張一峰并沒有出聲解釋,而是為每人沖了一杯,遞給大家。
“茶香四溢,難得的好茶。”
“這麼熱的茶,喝了就然有一種清爽的感覺。”
“茶香濃郁,但濃而不膩,反而有一絲清新。”
......
雖然對茶葉有信心,但聽了幾位老爺子的評價,張一峰還是非常興奮。
“幾位老爺子,再試試這三泡。”
看到幾人喝完,張一峰又為他們續了一杯三泡的茶湯。
“嗯,香氣雖然清淡了一些,但清爽的感覺反而更加強烈。”
“飲後口有餘香,回甘更濃。”
“咦,沒有感受到豆香,僅剩下栗香和蘭香了。”
......
這二泡和三泡的滋味差異明顯,但又各有特點,這讓杜詩良老爺子忍不住喊道:“一峰,快,再試試四泡。”
對于這個要求,張一峰自然滿足,熟練的為大家續上四泡的茶湯。
“好神奇,真的隻剩下淡淡的蘭香了。”
“清爽的感覺也沒有了。”
‘“怎麼有種喝花茶的感覺?”
可惜第五泡時,茶味已經很淡了,但即使這樣,幾人反而對這茶的評價更高了。
三次沖泡徹底發揮其内質,一泡一體驗,這是其餘所有茶葉都沒有的。
皇甫木易忍不住出聲問道:“一峰,你這真是翠華茶?為何與以往我見的翠華茶如此不同?”
“當然是翠華茶了,昨天我就在這屋後采的,可能是我對這些茶樹進行了一些改良,所以才導緻它與尋常的翠華茶有所不同”
張一峰的話,讓屋内一陣沉默,這讓他有些好奇,這是什麼情況,怎麼突然都不說話了。
但他也不想想,改良出如此口感奇特的茶葉,這可是件了不得大事,很可能導緻名茶排名發生變化。
在坐的都是人精,即使心裡再震驚、好奇,大家也沒有出聲詢問,因為他們知道,即使問了張一峰也不會說。
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