九思看書

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沒錯，賈彬選擇做涼菜的一部分原因，是受到了昨天聚餐時，孔修然做的那道涼拌菠菜的影響。在他見到菠菜的魚，百合，蓮藕，彩椒，這四樣似乎無論怎麼搭配，都無法做出一道堪稱&ldo;正常&rdo;的菜。&ldo;這麼難做的菜品，若是他能做出來，而且口味并不奇怪，我定要給他個高分。&rdo;時盼道，&ldo;這幾樣，真是太難做了！&rdo;易丁看着面前的食材，沉默了一會兒，并沒有像其他人一樣開始處理食材。等了一會兒後，他才走到了調味牆上，挑選了調味料。蔥姜蒜，辣椒，豆瓣醬。錢朗恍然大悟道：&ldo;他這是要做幹鍋章魚。&rdo;幹鍋菜是川菜的一種，口味麻辣鮮香，而且能夠搭配的食材非常多。天上飛的，海裡遊的，地上走的，各式各樣的食材，都可以做成幹鍋菜。藕片，章魚，百合，彩椒，雖然看起來奇葩，但是一想到做成的是幹鍋菜，味道定然是不差的。&ldo;這個想法不錯！而且藕片也是幹鍋菜裡常用的配菜。&rdo;方伊微微點頭，&ldo;而且幹鍋菜所花費的時間，并不久。所以他才能夠有充足的時間思考制作方法。&rdo;&ldo;我可真沒想到，乍一看這麼奇葩的搭配，一想到能夠做成幹鍋菜，似乎也不那麼奇葩了。&rdo;時盼道。随後，時盼隻是眼睛微微一瞟，她竟看到金栗并沒有急着将手中的雞處理炖湯，而是似乎有别樣的用處。&ldo;你們看，金栗這次是做什麼呢？&rdo;時盼指向了金栗，&ldo;她不是做香菇雞湯嗎？&rdo;錢朗也沒看出金栗葫蘆裡到底賣的什麼藥：&ldo;估計是見到場上做湯的人太多了，所以她想另辟蹊徑吧？&rdo;其實，在金栗那道這幾樣食材的一開始，她便沒有任何想法想要做一道雞湯。因為做雞湯固然簡單，但是也失去了比賽的意義。所以想要赢得比賽，她必須運用手中的食材，做成另一道佳肴。也多虧她日夜複習了限時大禮包時買的食譜，幾乎是一瞬間，她便想出能将雞肉，木耳，香菇和枸杞結合在一起的一道佳肴。滿分十分其實金栗的做法和魚，雖然他出菜比較快，但是他特意放緩了速度，而且在上菜時，還将炒好的幹鍋菜，放在了一個小鐵鍋裡，在鐵鍋下面還搭了個小架台，裡面放着點燃的酒精，所以當幹鍋章魚放在評委面前時，整道菜還是熱乎乎的。

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