陳爍的用料都很簡單,王宏很快便嗅出來了裡面的所有用料。
可問題是,這些用料看上去似乎十分簡單,但是每種味道運用的十分完美。
麻辣鮮香,還有一絲甜味,五味俱全,可每一種味道都十分分明,絲毫沒有半分互相争奪的意思!
王宏自認為自己也能做到這一點,但做到如同陳爍這般完美……他實在是沒什麼信心。
“嘶……這廚師,有點東西的!”王宏倒抽一口冷氣。
“但是具體怎麼樣,還得嘗嘗再說。”
王宏緩緩的把兔肉放入口中。
美味在口中迅速爆炸,充斥了他整個腦海。
“這,這味道……”
王宏愣住了。
他從未吃過如此完美的冷吃兔,刀功完美,調味完美,口感完美。
所有的完美加在一起,就是完美中的完美!
在這一刻,王宏感覺自己的靈魂在顫抖!
“好……好吃……”王宏雙眼無神,手上的動作卻絲毫不受影響,一下接着一下的放入口中。
等到他回過神來的時候,一整盤冷吃兔,甚至就連裡面調味的花生和辣椒,都被他一個不落的全部吃進了肚子裡面。
非要挑出來不算毛病的毛病的話,那就隻有這冷吃兔不夠辣,不夠過瘾,實在是不符合他川人的口味。
但這根本不算什麼毛病,因為辣味是需要照顧到所有人的。
他覺得不辣,并不代表其它人覺得不辣!
吃完冷吃兔,王宏猶覺得不夠滿足,于是他把目光轉向了店裡面的鹵肉。
又要了一份鹵肉,王宏開始細細品嘗起來。
但很快,品嘗就變成了狼吞虎咽。
半斤冷吃兔下肚根本不夠,很快,一盤鹵肉也被他就着洋蔥吃了個一幹二淨!
多久了,自己多久沒有這般享受過美味了?
每次吃飯,職業反應都讓王宏下意識的開始分析自己舌頭碰到的都是什麼東西。
這道菜火候過了一分,那道菜刀功不是很好……
但他所有的專業知識,都在此刻化為烏有。
因為他腦海之中隻剩下了享受美食這個概念。
什麼刀功,什麼火候……全部都被他抛之腦後!
他仿佛回到了自己還是懵懂孩童的時候,回到了那個無憂無慮的年紀。
那個時候,即便是火堆裡烤的半生不熟的土豆蛋子都能讓他如獲至寶!
幼年的味道是什麼……這大概就是幼年的味道吧?
滿足,開心,吃完還想再吃!
在那個物資匮乏的年代,即便是一丁點的肉腥,也能讓王宏開心上好幾天。
回過神來,王宏發現自己的眼角竟是微微有些濕潤。
他服了。
王宏徹底的服了,心服口服。
不服不行,吃一頓飯他連走馬燈都出來了,再嘴硬的人,吃過陳爍做的飯也硬不起來了。
“是我自大了,看來還是天外有天,人外有人啊!”王宏十分感慨。
“也不知道這老闆到底是誰教出來的,年紀輕輕就有這分造詣。”王宏搖搖頭。
正如他來的時候那般,走的時候亦是悄無聲息。
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