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其他的人見狀,也紛紛的拿起饅頭來夾着肉醬和小菜吃,一口下去,味道還真不錯。

隻可惜早上剩下的幾個饅頭還太少了,他們一人才夠分一個,想吃第二個都沒有了。

趙河也不否認這一點,主要還是夫郎做的飯太好吃了,以前吃東西他還會想着控制一些,最近是越來越無法控制了。

到最後就連早上剩下的饅頭和粥水都被吃得一幹二淨。

“……”喬許看着這一個個飯桶,心裡已經很無語了。

等到所有的人都吃完了,隻有小娃兒的碗裡還剩下半碗面條。

見到大夥兒都盯着他的小碗,小娃兒的小臉一緊,端着自己的小碗轉了一個面,用背對着大家,頓時把大人們都給惹笑了。

喬許也是笑得不行,他們家這個小崽子什麼時候這麼護食了?他把小崽子的身子給闆回來,“沒人要你吃過的口水,你坐好了吃你的面。快些吃,就剩你自個了。”

“呀?”小娃兒一雙大大的眼睛轉了一圈,還真的見大人們都吃完了,就剩下他自己一個。不過他也不着急,自己拿着小叉子叉了一根面條,叼住一頭,滋熘的一口,就把面條吸進去了。

“咱們還是别管他了,把桌子收拾收拾,就留他自個再這裡吃吧。”喬許看了一眼吃東西慢吞吞的兒子,不想讓所有人等這個小崽子,和其他人把桌子上的東西收拾了一下,就留了一張桌子在那裡讓孩子繼續吃他的面。

中午過後,其他的人都到隔壁的新房子去幹活了,他就抓着他們家小崽子回去屋裡睡午覺去了。

“不不……粗粗……”

“睡不睡覺?不睡覺就拎你出去曬太陽的啊!”

屋子裡傳來小孩子咿咿呀呀的抗議聲,還有大人連哄帶騙外加威脅的說話聲。過沒多久,屋子裡的說話聲漸漸的消失了,整個院子都安靜了下來。

天上的太陽太曬了,就連樹上的鳥兒都不叫了。

外面的蟬鳴聲不知何時漸漸的消失了,午後的整個小村莊都一片安靜……

第143章冬瓜薏米排骨湯

太陽的影子從他們的小院裡挪過去,廚房裡傳來了水聲。

“啪啪!”

鍋裡放了水,喬許拿着菜刀把排骨一塊塊剁開,用清水洗兩遍之後,又用熱水焯一遍水,洗幹淨血水之後,才把排骨放到鍋裡,倒入薏米,蓋上蓋子煲湯。

剛才他出去把院子裡的冬瓜摘了一個回來,一刀切下去,裡面的冬瓜肉是玉白色的,看起來很漂亮。

看籽兒已經很大顆了,想來這個冬瓜是真的熟了。

一個冬瓜很大顆,就是他們家裡的人這麼多,一頓也吃不完這麼多。他拿刀切了一小半出來,剩下的就放在籮筐裡,放着明兒吃。

一小半冬瓜又一分為二,留出一部分煲湯,一部分一會炒着吃。煲湯的留着皮,切成大塊;炒的要把皮去掉,切成薄片,一會炒的時候比較容易熟。

今天他準備煮一個冬瓜薏米排骨湯,還炒一個冬瓜和一個青菜就差不多了。冬瓜容易熟,等到湯煮得差不多再把冬瓜放進去就行了。

因為今天要準備的菜不多,剩下的時間喬許就準備做香酥餅。

香酥餅的面是一個關鍵,先用面粉和水揉出一個光滑的面團,在上面蓋上白布,放到一旁去醒着,然後再揉油酥。油酥是用面粉和油揉出來的面團,也是揉得表面光滑,蓋上白布,放到一旁去醒一會面。

在面團揉好之後,他就去準備餡料。

以前他吃過的油酥餅都是甜口的,不過知道他們家裡人的口味都是偏向于鹹口,所以今天的香酥餅他是準備做成鹹口的。早上男人去買回來的豬肉,中午切了一塊去炒肉醬,還有剩下的,他就切了一塊出來準備做這個香酥餅的肉餡。

豬肉剁成泥,放入适量的醬油和鹽,還有一點白酒進去調味,把切好的蔥花倒進去,攪拌均勻,放到一旁備用。

等到他把這些東西準備好,那邊的面團也醒好了。

把面團拿出來,揉成一個個的小圓球,接着把油酥也拿出來,也是揉成一個個差不多大小的小圓球。接着就開始包酥,把油酥放到面皮裡面包裹住,然後收口,用手心搓成圓形,用擀面杖擀平,擀成面皮兒,然後上下向中間對折,再擀成長方形,然後從一頭開始卷,像卷被子那樣,卷成一捆,封口處沾點水粘合住。

其他的面團也是一樣的做法,全部都卷成花卷。

然後把這些卷好的花卷從中間切成兩半,然後從不規則的那頭,用手指掐出一個窩,把調好的肉餡給裝進去,收口,搓成原形,用手心把兩面按壓一下,壓成扁形。

其他的花卷也是一樣的做法。

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