第二天一大早,潘葉就醒了,睡不着,直接就起來了。
畢竟開這個早餐店花了她那麼多錢,要是失敗了,她會很心疼。
還好之前賣了接近五十天的包子,存下了一筆錢,但是,現在也花了一半了,隻剩下四十來塊錢。
随着錢包的日益縮水,潘葉的心緒也漸漸浮躁了起來,怕這怕那的,隻有忙起來,才能忘卻那一絲浮躁。
潘葉去雜貨店買了兩斤幹海帶,帶去了水渠邊,把海帶上面的海鹽給刷洗幹淨。
除了要用的這一片,剩下的,潘葉全都拿到了屋子後面的空地上,挂到晾衣杆上,晾曬起來。
下午的時候,又去了肉鋪,找肉鋪老闆娘說了會兒話,買了四根豬棒骨,定了五斤豬血,這都是明天要用的。
肉鋪每天都有新鮮的豬肉賣,所以,潘葉沒急着買肉。
回家,取了根竹竿,上面挂了塊白布,白布上寫着潘記早餐店五個大字,這就是她小店的招牌了。
沒有開業儀式,沒有鮮花鞭炮,潘記早餐店,在煙雨朦胧的天色中,悄無聲息的開業了。
潘葉在門口支了個棚子,在外面擺了個小攤,站在外面,賣起了包子饅頭。
這種天氣,她也不抱什麼期望了,下雨天,哪怕是小雨,都足以把她那小店裡的味道,阻隔個七七八八。
她有預感,今天的生意會不太好,所以準備的材料并不多,随着一些學生的到來,潘葉的包子跟饅頭,賣了個七七八八,所剩無幾。
至于粉,則是無人問津。
突然,四個二十來歲的年輕男女來到了潘葉的攤位前。
其中一個,幾天前,還來過潘葉的小攤子,跟朋友一起,在她這兒吃過粉。
“老闆娘,還真是你啊!”
“我上次吃過你做的湯粉,是念念不忘,不過,你一直沒來擺攤,還以為再吃不上了呢!”
“沒想到,今天又看到了你。”
“給我來一碗湯粉,要加肉的那種。”小年輕,也就是餘浩笑着說道。
怎麼說呢!那湯粉,也不是說好吃的天上有地下無,可就是那熱乎的一口,讓他覺得湯粉跟早晨是絕搭,吃上一碗,很舒服,越是吃不着,越是念念不忘,一直想着。
“真有這麼好吃嗎?”邊上的同事問道。
“挺好吃的,你們就信我吧!絕對比前頭那面館好吃。”餘浩拍着胸脯,打了包票。
他這可不是說假話,前頭面館那清湯面,那有這肉湯粉好吃。
“那好,老闆娘,我也要一碗,跟浩子一樣的,加肉。”
餘下兩個女老師,你看我我看你,倒是沒有加肉,隻要了一碗普通的粉。
潘葉昨天訂了五斤豬血,今兒個早上,就去拿回來了,哪怕是不要肉的清湯粉,也給了五六塊豬血,和三四根菜葉子,再加上一大筷子的海帶,最後蔥花一撒,哪怕是最普通的粉,也變得不一樣了起來。
粉剛一端上去,豬肉鋪的老闆娘,便帶着兩個老姐妹進來了。
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