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第十四章 另起爐竈(第1頁)

當天下午,潘葉就在家裡熬起了骨湯。

棒骨上雖然沒什麼肉了,但是潘葉還是将其放在水裡,泡了半個小時,才放鍋裡跟姜片一起焯水,焯好後,放溫水裡,洗幹淨浮沫。

接下來才是重點戲,棒骨用刀背敲斷,露出裡面白如玉的骨髓,随後,鐵鍋裡放豬油和姜片,翻炒棒骨,直到上面挂着的肉微微發黃,才加開水進去,慢慢炖煮。

剛開始還沒什麼感覺,等過了個把小時後,沖天而起的肉香味,把隔壁的一大家子,饞的夠嗆。

“媽,我要吃肉。”大石頭嗅聞到空氣中的肉香,嚷嚷道。

牛大嘴直接一巴掌扇過去:“肉肉肉,我看你才像塊肉,你要是沒骨氣的跑過去,像狗似的去讨肉吃,老娘我就打死你。”

徐清抱住孩子,很是心疼:“媽,你幹什麼?石頭他還是個孩子,他懂什麼。”

牛大嘴翻臉比翻書還快,中午還跟徐清一起,有說有笑的分錢,下午,就又變了臉色,對着她頤指氣使。

“别管什麼孩子不孩子了,你現在去隔壁看看潘葉那個小賤人在幹什麼?别是在使壞,咱們要是一點情況都不知道,指不定吃什麼大虧呢!”

設身處地的想一想,她要是潘葉,自己賴以謀生的事業被人給掀了攤,絕對是要跟人拼命的。

徐清不樂意:“您要是怕了,那就自己去打聽吧!反正我不怕。”

今天中午婆媳兩人分賬,一人分了四毛五,剩下的,則是本錢,不能動的。

今天還有八個包子沒賣掉,她全帶回來,自家人分着吃了。

這次雖然沒賣完,但是徐清有把握,明天絕對不會有剩下,因為她賣的包子便宜,今天沒賣掉,主要原因還是她降價叫賣的時候,時間上晚了點。

除非潘葉也跟着一起降價,不然,她明天絕對要把對方壓下去。

想到這裡,徐清的心情那叫一個美,也許用不了多久,潘葉母女又會變回之前那副畏縮的模樣了。

晚上的時候,潘葉做的湯粉出鍋了,滾燙的骨湯淋在燙好的米粉上,随着蔥花的撒入,一股令人難以自持的香味,朝着對方撲去。

相較于包子的中規中矩,湯粉這個食物,要更誘人讨巧,看重手藝一些。

“怎麼樣?好不好吃?”潘葉笑着問道。

她的鼻尖上,滲出了些許細密的汗液,這個被熱出來的,不過,倒是沒有任何不适,她現在心裡隻有兩個字,爽快。

“好吃,這是我吃過,最好吃的粉了,比紅薯粉好吃了不知道多少倍。”林梅不假思索的誇贊道。

這不是誇張,也不是為了迎合潘葉,而故意拍的馬屁,她心裡還真就是這麼想的,這碗看起來清清淡淡,但又醇香動人的湯粉,已經徹底征服了她。

“明天早上,你們要不要跟着我一起去鎮上擺攤賣粉?”

第一次擺攤,潘葉打算給自己找幾個幫手,現在三小隻沒啥事幹,也不用上學,她暫時先征用她們幾天。

“能吃到粉嗎?”林竹迫不及待的問道。

潘葉點頭:“能,就是不賣,也得先讓你們吃了。”

她本來打的就是讓三小隻在鎮上幫她試吃,吸引一波顧客的主意,要不然,她們三個小小一隻,能幫着幹嘛!

“那我要去。”

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