“嗯。去年歌舞團來挑人你怎麼沒去試試?”
小金花不好意思地抿了抿唇:“我阿媽說了,人家歌舞團挑人,要的都是你這麼漂亮好看的。”
李蔓窘了窘,片刻,不服道:“我跳舞也好看!”
大壯一出來就聽到李蔓在自誇,忍不住“噗嗤”一聲,樂了。
李蔓被他笑得臉有點熱:“臭小子!你笑什麼?”
“沒笑沒笑,小蔓姐你聽錯,”大壯說着,撒腿就跑,剛離了李蔓幾米,就崩不住了,“哈哈哈哈……”
小金花跟着咧了咧嘴,然後手一伸雙腿橫着劈了下去,随之旋身而起,極是輕盈地舞了起來。
夕陽西下,溪水凜凜,鳳尾竹被風吹動,沙沙作響,竹籬旁,芭蕉樹下,青石闆街道在小姑娘腳下蔓延,路邊的花草于她寬腿褲邊滑過,她似搖曳的花朵,又似展翅的蜻蜓、暢遊的魚兒……自由自在,無拘無束,又似天邊的雲、放飛的風,輕靈而又飄渺。
李長河從院裡出來,站在孫女旁邊跟着看了會兒,笑道:“沒你當年跳得好!”
李蔓訝然。
李長河疼愛地摸了摸孫女的頭,“時間久了,你可能忘了,你自小身體不好,脾胃也弱,你外公建議食補,平時多運動。那年春上,你阿奶為了采你愛吃的菌子扭傷了腳,從那以後啊,你就愛動了,沒事就開始在廊下跳轉。”
“後來省歌舞團的韓老師過來挑苗子,走遍了整個鳳山縣都沒有選種滿意的,卻在街頭戲台前一眼就相中了蹦跳的你。”
“不是因為我長得好看嗎?”李蔓看了眼跳遠的小金花,跟老爺子往院裡走道。
“咱雲南好看的姑娘多了,可不隻你一個,”老爺子笑道,“韓老師說你渾身充滿了靈氣兒,天生的舞者……”可惜,當年也不知道楊玉蓮跟小蔓兒說了什麼,小丫頭說什麼也不願去學舞了,倒是有些對不住來回奔走勸說的韓老師。
“明兒我多買條火腿,再讓你阿奶給你裝點菌子,回頭你給韓老師寄去。”
李蔓點點頭,跟在老爺子身後上了樓。
趙金鳳聽着動靜,拿瓦盆盛了鐵鍋裡炖好的老鴨,蓋上蓋子放在小桌上,洗鍋倒油丢入姜片、蔥花爆香,随之起身接過李蔓抱的盆,感歎了句:“讓你殺個魚,真難啊!”四條魚,一去去了大半天。
“跟人說了會兒話。”李蔓取下盆上的芭蕉葉、紫蘇,在另一隻菜盆裡洗了洗,紫蘇給煎魚的趙金鳳,芭蕉葉拿幹淨的布巾擦去上面的水份。
然後在鍋旁移出一堆火,将芭蕉葉烤軟,鋪在小桌一邊,拿了條魚放在芭蕉葉上,調了醬汁将魚從頭到尾,從裡到外抹了一遍,腹中塞入切好的火腿,泡好的菌子、筍幹,倒入剩下的醬汁。
腌制的當口,李蔓從竹篾裡取了幾個樹蕃茄用鐵鉗夾着在移出的柴燼中加熱,待皮炸開,撕去焦黑的外皮,和小米辣、蒜片、香柳、鹽一起放入竹筒做的舂具裡舂打,這便是柔嫩綿滑,酸爽可口的樹蕃茄喃撇了,是很好的蔬菜蘸料。
将樹蕃茄喃撇倒入碗裡,滴入兩滴香油,放在裝魚的瓦盆旁邊,李蔓又從竹篾裡拿了木瓜、洋蔥、胡蘿蔔等當季的果蔬,洗淨去皮,或切片或切段裝在長盤子似的竹篾裡擺在喃撇旁邊。
另一邊,趙金鳳煎好魚,已移到砂鍋裡炖着了,然後她洗了洗手,看了下芭蕉葉上腌制的魚,覺得差不多了,将芭蕉葉一裹,拿青草莖綁了。
在李蔓方才移出的火上放一個三角架,用鐵夾夾了裹好的魚放在三角架上,翻烤了起來。
李蔓洗了洗手,忍不住掀開瓦盆上的蓋子,拿碗撈了隻鴨翅和鴨血。
“阿奶,”李蔓将鴨血一分為二,夾了一塊喂給老太太,“嘗嘗。”
趙金鳳張嘴吃了,李蔓将另一塊夾給老爺子,“阿爺。”
李長河剖了極薄極細的竹篾在編一個飯盒,聞言,擺擺手:“你吃吧,再拿碗撈隻鴨腿,等會兒宋逾挑水上來,給他墊墊。”
年輕人餓得快,再加上宋逾幹活重,李長河總怕他吃不飽,又不好意思說。
李蔓點點頭,夾着鴨血的手卻沒有收回,而是直接喂到了唇邊:“嘗嘗,阿奶炖的鴨血又鮮又嫩。”
李長河拗不過,張嘴吃了。
李蔓緊跟着夾起鴨翅往嘴裡一塞,叼着,掀開盆蓋盛鴨腿。
宋逾提水上來,李蔓等他将桶放下,順勢将碗和筷子往他手裡一塞,捏着鴨翅啃了起來。
宋逾原是不要的,奈何小姑娘啃得太香了,光是看着,肚子就跟着咕噜叫了起來。
李蔓盯着他的肚子片刻,三兩下啃光鴨翅上的肉,丢掉骨頭,轉身拿勺子又給他添了隻鴨腿和幾塊肉,“吃吧,今兒做的菜多,不用吃主食都能管飽,多吃點。”
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