王瓊聽出他的話裡盡是油嘴滑舌,便不作聲,隻露出禮貌性的微笑,以示感謝!
突然,誰的電話響了,王瓊下意識摸了一下手機,不是自己的。
丁朋已經把手機放在耳邊接聽起來。王瓊聽他小聲地說着什麼,臉上的表情也是千變萬化的,一會烈日,一會烏雲,一會清風輕拂……
丁朋聽完電話後,向王瓊解釋道:
“今天先把菜館熟悉一下,我還有事,要去會見一個客戶。”
說完就走了。
王瓊按照丁朋的方法,再結合自己的理解和經驗,從菜譜開始,首先找到本館的特色菜,主要有四種:宮保雞丁;麻婆豆腐;水煮魚;回鍋肉。這些都曾是川菜中的招牌菜。
王瓊想,這四種特色菜中,麻辣豆腐和水煮魚這兩種,應該是普通家庭裡都會做的。
随着社會的進步,人民的物質生活也會逐年提高,家中掌勺的人廚藝都很高,甚至和菜館現炒出來的口味差不多。
所以,如果菜館隻是繼承老套的方法,而不創新,等顧客吃膩了,慢慢就會失去一部分顧客,嚴重的店子就會倒閉。
王瓊想從菜館的廚師入手,在舊有的基礎上增加一些新方法和新元素。
她立馬從口袋中拿出一個筆記本來,把剛才的思路記了下來。
剛寫完最後一個字,丁朋就過來了。他看了一下王瓊手裡的筆記本道:
“夠認真的,還用上筆記本了……”
王瓊把她剛才的想法告訴給丁朋,王瓊大加贊賞,說她有創意,有新意。
還說他自己把她留下賭對了!
王瓊知道他這是在應付自己,也不好說破。畢竟才認識一兩天,接觸的時間不超過兩個小時,彼此都不太熟。
那丁朋則剛好相反,完全沒有拘束,他告訴王瓊一個秘密,員工食堂的飯菜太難吃了,他們中午都是到外面小吃店去吃。
王瓊則認為丁朋太幽默了,甚至認為他是在搞惡作劇!她始終不相信,哪有開菜館的連員工的飯菜都搞不好的?
丁朋見王瓊不相信他說的話,便借機跟她打賭:誰輸了今晚誰請客!
王瓊聽見“請客”兩字,下意識的在自己的錢袋中按了一下:癟的!
不由臉一紅,默不作聲。
丁朋好像看穿了王瓊的心思一樣,解釋道:
“請一頓簡單的便飯即可,用不了多少錢!”
丁朋的這句話,把王瓊的勇氣一下子提升上來了,她笑着答道:
“好!我就跟你賭一把,按照你的意思辦!”
中午吃飯的時候,丁朋帶着王瓊走入員工食堂,食堂不大,裡面擺放着四五張長桌椅。
奇怪的是,除了兩三個體形單瘦、年齡偏大的員工拿着碗筷,站在窗口打飯菜外,其他都不見蹤影。
當王瓊和丁朋進來時,那幾個站在窗口的員工同時投來一種很奇怪的目光。
尤其是王瓊右手拿着的那隻碗,被她們盯得死死的,仿佛在打量一件價值連城的古董!又像在欣賞一件絕世珍寶!
因為這是一隻外面雕花、裡面放光,看起來極高檔極精緻的一隻碗,這樣的一隻碗誰也不會相信會來這裡裝這種難以下咽的飯菜?
王瓊被這幾個員工看懵了!
她笑了笑,并向她們打了一個招呼:
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