于是張安安開口說道:“如玉姑娘,我決定把百花樓改成酒樓,由高世德和你一起經營。”
方如玉急忙說道:“公子,可這酒樓奴家沒經驗啊,再說了,這酒樓最重要的就是酒和菜了,百花樓沒好廚子啊,以前來百花樓的客人都是沖着姑娘來的,對菜的口味不挑剔啊。”
張安安揮了揮手,說道:“如玉姑娘,你要對我有信心,廚子也不用另找了,就原來的兩個吧,他們能在百花樓工作了十幾年,我張安安不會不管他們的,到時候我來教他們兩個做幾道新菜,保證整個東京無人吃過,至于酒,就更不用擔心了,我會也會拿出一種新酒來。”
張安安繼續說道:“如玉姑娘,你回去後,也不必多說,隻是告訴百花樓衆人我的決定,如果有人離去,發放遣散費給人家,如果不願意離去,願意繼續留在百花樓的,我也不會虧待于他。”
張安安繼續方如玉和高世德說道:“百花樓改成酒樓後,你們兩個人,我給你們兩個選擇,1、以後你們各拿百花樓利潤的十分之一2、我給你們個開一份薪水,拿固定的收入,你們兩個選哪一個?”
高世德對張安安是相當有信心的,當日張安安讓他跳油鍋,他都跳了,此時豪不猶豫地說道:“哥哥,我要拿百花樓利潤的十分之一。”
方如玉本來還在猶豫,但見到高世德說要百花樓利潤的十分之一,覺得高世德是張安安極為親近之人,那自己跟着他選應該不會吃虧,反正老娘這麼多年還有點積蓄,搏上一搏也好,當即跟着高世德說道:“奴家也願意拿百花樓利潤的十分之一。”
張安安一見這兩人都毫不猶豫地選擇了拿百花樓利潤的十分之一,不由點了點頭,說道:“不錯,你們既然對我都有信心,那我也不瞞着你們,我現在還需要好好考慮一下經營酒樓的一些細節,等我考慮好了,我會與你們說的,但我可以告訴你們,等到百花樓重新開張那天,我會把當今官家請來捧個場,這是沒有問題的。”
張安安想着憑我現在和宋徽宗趙佶的交情,請他來酒樓捧個場那應該是沒有問題的。張安安現在是徹底飄了。
方如玉一聽張安安居然能把官家都請來,一顆心總算是放下了,心中想到:如果張公子能把官家請來,不管百花樓的酒和菜是個什麼味,憑我方如玉的本事就能把這百花樓做得有聲有色。這位張公子這麼大能耐,居然能請動官家,我方如玉算是抱到大腿了,看着東京還有誰敢欺負百花樓。
張安安還繼續吩咐高世德和方如玉,我拿出來的菜和酒都是市面上沒有的,你們兩個一定要做好保密工作,還有到賬房先去支筆錢财,帶上廚子一起到東京各個酒樓去吃喝,看看人家的裝修和酒菜味道,高世德會寫字,都給記錄下來。。。
方七佛騎馬出了皇城司後,直接來到明教在東京的一處隐秘聯絡點,也不多說,直接下馬吩咐先飛鴿傳書東京至睦州青溪沿途各處聯絡點,安排快馬,吃食,再飛鴿傳書方教主,讓他以最快的速度在睦州青溪等自己,有十萬火急之事,切記切記。
方七佛用上了兩個切記,這是方七佛和方臘之間的暗号,表示方七佛有十分重要的事,方臘見了必須要立刻到與方七佛約定的地點彙合,這是方七佛來東京之前和方臘說好的。
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