一上午過去了,正好将六片網都揀完了。新下的網還得再等等。魚販子過來收魚,王有銀家賣了五十六文錢,王有錢家賣了六十多文錢。一上午的收獲還是不錯的。
收完了錢,幾人順便把午飯吃了。午飯還是包子,雖然包裹得嚴嚴實實,但包子還是涼了,幸好葫蘆裡還有點溫水,包子就着溫水就下肚了。
不過總吃涼東西不好,本來在河裡打漁就挺冷的,再沒有點熱乎東西,那得多難熬啊。第一次來有經驗,寶月打算明天弄點熱乎的吃的。堅決不能虧了大家的胃。
第8章打群架下午的收獲不如上午,……
下午的收獲不如上午,兩家各賣了四十多文錢,不過也不算少了,一天賺了一百多文錢,也算是開門紅了。
寶月喜歡坐船,所以回家的時候,就跟着三叔和爹爹一起坐船回家,寶日則跟着娘親和堂弟一起趕着驢車回家。
水路要比旱路快,等高氏領着兒子回來時,寶月和王有銀已經将魚都收拾幹淨了。魚販子不收小魚,今天剩下的小魚被王有銀拿回家了。這個時節,最不缺的就是魚了。
拿回家裡吃的魚都是小鲫魚,鲫魚刺多,為了吃得方便點,寶月把鲫魚用鹽腌制小半個時辰後,用豬油将小鲫魚煎得兩面金黃。煎好的鲫魚可以連刺一起嚼了,還能補鈣。
寶地還不能利索地吐魚刺,也無法直接把煎好的魚連刺一起吃進肚子。
為了讓小弟品嘗到魚肉的滋味,寶月特意為寶地炖了一鍋魚湯。
用煎好的魚炖魚湯,可以把魚湯炖得奶白奶白的,一點魚腥味都沒有,在魚湯出鍋前撒上一把蔥花,那味道簡直絕了,特别的鮮。對于常年吃不到幾回美食的人來說,魚湯算得上是上等美味了。
稻花村沒有喝湯的習慣,所以大家不太擅長熬湯。當然了,其實大家也都不咋擅長做飯。作為以不被餓死為生存目标的人來說,飯隻要熟了就行,做菜隻要放鹽和大醬就行了。生活節省的人家,一年到頭,就隻有過年做菜才放油。
鲫魚湯能下奶。坐月子的女人不能吃太多鹽,魚湯好了之後,寶月先給三嬸盛了一大碗。然後才在魚塘裡撒了細鹽和蔥花。
家裡吃得都是大粒鹽,為了吃着方便,寶月把大粒鹽用擀面杖碾得細碎,用細眼的篩子仔細地篩好。顆粒大點的鹽留着炖菜用,細鹽留着炒菜用。吃寶月做的菜,絕對不會出現吃到鹽粒子的尴尬。
累了一天,寶月一家人好好地飽餐了一頓,家裡的雞鴨也跟着享福了。
魚鱗和魚内髒是最好的飼料,每年到了捕魚季,寶月家的雞鴨下蛋下得都特别積極。
今年高氏用老母雞孵出了六十多隻雞崽子,高氏留了三十多隻,剩下的三十個雞崽子拿去跟柴氏換了二十個鴨崽子。
到現在,活下來二十六個雞崽子和十五個鴨崽子。
小雞崽子和小鴨崽子現在也會搶食了,那些體格結實的搶得多吃得好,羽毛也退得差不多了,等到了中秋節,估計就能開始下蛋了。
昨天的冷包子讓寶月吃得十分不爽,為了能吃口熱乎的,寶月在睡覺前就将明天要用的鍋碗瓢盆都準備好了。
今天寶月準備了雞蛋醬和煮好的米飯。雖然到中午的時候,飯肯定涼了,不過寶月帶了鍋。等到了中午,找幾塊石頭把鍋架起來,燒幾把火,很快就能吃到熱乎飯了。
熱好了飯,鍋裡燒開的水也不浪費。昨天寶月還特意留了兩條煎魚,把煎魚直接扔進鍋裡煮一會,再扔點蔥花和菜葉子,一鍋鮮美的魚湯就完成了。
飯熱好了,寶月往飯盆裡放上從家裡帶來的菜葉子,倒上雞蛋醬,攪拌均勻了,就能直接吃了。
帶着菜葉子的雞蛋醬拌飯一點都不鹹,平常不愛吃的菜葉子,拌在米飯裡,竟美味了許多。
負責捕魚的三人是最累的,也是吃得最多的。一人捧一個大碗吃得急頭白臉的,好像怕别人搶似的,明明天氣還有些冷,卻吃出了一身熱汗。
吃完了飯,再喝上一碗魚湯,一上午的疲勞一掃而光。
附近幾家打漁的人,頻頻往王有銀一幫人這邊看。大家都在吃冷飯喝涼水,就他們這一大幫人吃得津津有味,整得旁邊的人都有點咽不下去飯了。
有些跟王有銀相熟的人,忍不住過來湊湊熱鬧,王有銀也不厭煩,非常大方地給對方盛一碗魚湯。
反正火還沒熄,往鍋裡加點水,就又是一鍋魚湯了,就是味道有點淡,但是可比涼水好喝多了。
也不知道是不是夥食好的緣故,大家很有幹勁。今天的收獲要比昨天好一些。
賣完了魚,每家都剩下一些小魚,喝了王有銀家魚湯的人,拿幾條小魚當謝禮,王有銀也不推辭,大大方方地收下了,還張羅着讓他們明天再來喝。
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