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第47章 土豆二鍋頭(第2頁)

上面那個朱經的簽字不是僞造的。

還有一件事情是比較确定的,那就是我的大名,鄭經這位王爺确實是記憶猶新了。

但是到底是誰給他加深了記憶,還能讓一個當時剛滿13歲的小屁孩兒跑那麼老遠,那麼有風險的地方去當縣令?

鄭經腦子也是不正常,他也太相信一個13歲孩子的戰鬥力了吧。讓人一忽悠還就簽字了。

現在我已經對鄭經的智商不抱太大的希望了,我估計想抱鄭經的大腿,不太容易,因為這條大腿的活動不太正常。

我的請假報告還算不錯,批下來的挺快,而我準備去南京參加舉人考試的消息,很快就在那群秀才裡傳開了。

一個不想當舉人的秀才不是一個好秀才,而我這個老給他們考試的縣令,已經在他們的心目中建立起了戰無不勝的形象。

無論是在考場上還是戰場上。

結果我這還沒有準備出發,就已經有幾十名秀才向我表示想搭我的順風車。

我這一想,反正一個羊也是趕兩個羊也是放,有這麼一群穿長衫的書生陪同,我就聲勢比較浩大,想動我的人應該得慎重考慮一下。

我幹脆聯系了縣裡的所有的秀才,誰願意去南京參加舉人考試?想去就一塊走。

結果一共100多名秀才全都想去試一試。

有很多在之前還在猶豫,坐船走一個多月的時間,而且考試的費用也不低。很多家庭不賣上一些地,根本湊不出來去南京的路費和食宿費。

但是發現很多人湊一塊兒去,膽子也就大了,願意去試試。就算賣上幾畝地也值得闖一闖。

最後我讓人算了算賬,如果用我嶽父船隊的船,這租船的費用就省了。

船上多帶些炒米、炒面和臘肉幹,自己做飯,夥食費也能省一部分。

到了南京,直接租一個大院子,找個城牆外面的,提前租,價格比較便宜的。

這100多人住在一起,找幾個買菜的做飯的廚子,吃大鍋飯又能省下一筆錢。

如果我嶽父給我們找的船比較大,幹脆就運上半船的米,還有海帶、幹菜、幹海參、鮑魚幹什麼的,這樣到南京這種物價昂貴的地區,需要購買的東西就少了。

算來算去能夠省不少錢,最後我找了幾個威望比較高的老秀才,讓他們跟賬房認真的核算了一遍。

覺得每個人有七兩銀子上下就可以去南京考上一回了,要比單獨行動節省兩倍的銀子。

如果不考慮回程的話,隻要四兩銀子就行,有些考生确實打算去了南京就不回來了,考得上就當官,考不上就在當地找個工作,過兩年接着考。

确定要大家一塊走之後,我就安排這幾個老秀才和我手下的兩個賬房搞了個組委會。

專門安排整個的行程以及攜帶的物資等等這些事情。

手下的人開始忙了,我應該閑下來可以多打打盹,卻被一件事情給纏住。

那就是我讓人釀造的紅薯酒和土豆酒,現在已經完成了發酵可以喝了。

可惜的是,我們做的土豆酒和紅薯酒都難喝的要死。

紅薯酒雖然又澀又苦,至少還有點甜味,土豆酒不但沒有甜味,還有一股土腥味簡直是難以入口。

不過酒精濃度很大,确實是酒,可是這酒根本沒人喝,賣不出去呀!

這可超出我的知識範圍了,周小歡連續兩個晚上偷偷摸摸的爬起來,在網上查詢,最後找到了個辦法。

那就是把這些土豆酒和紅薯酒進行蒸餾,這樣就會把酒精蒸出來,提高酒的純度而且酒裡面那些苦澀的物質就會留在酒渣裡面。

蒸出來的酒應該味道就可以醇香一點了。

當地就有做酒的,蒸酒的設備也是全套的,我要求進行蒸餾一下,很快就把土豆酒和紅薯酒各蒸了一鍋,弄來給我嘗。

味道好了很多,但是還是很糟糕,隻能說是劣酒。

如果有白糖什麼的,往裡摻和摻和可能味道會好的多,可現在這個年月,隻要是甜的東西就貴的要死,我們用要爛的土豆做的酒,根本不值得用糖去調味。

既然已經蒸餾了,那就再蒸餾一次,把酒的濃度再提高一點,如果味道還是很難喝,就用活性炭過濾一下,做成老毛子喝的伏特加,啥味兒沒有,就是像酒精一樣辣嗓子。

二次蒸餾之後,酒精的濃度明顯的提升了,味道也好了一點,但是口感提升的不多。

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