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九思看書>留住夏天的甜蜜 > 第12頁(第1頁)

第12頁(第1頁)

“熱鬧什麼,吵死了。”劉媽媽嘴裡埋怨的說着,眼角的皺紋在夕陽下聚到一堆,看着兩個打鬧的小孩,忍不住的笑。

農忙來勢洶洶,但兩三天就過去了,剩下的日子,就是靜靜等着太陽暴曬小麥,脫幹淨水入倉的日子。

☆、6

劉文博因為收割麥子出了大力氣,渾身酸痛,懶洋洋躺沙發上看電視,湊巧看到新收割的小麥可以制作麥芽糖,制作出來的和小時候吃的一模一樣。

媽媽在廚房做飯,沒有理會劉文博的聲音,劉文博喊着夏沛,推着車朝鎮裡的大超市騎去。

制麥芽糖需要糯米,北方除了端午的粽子,很少用到糯米的,需要騎一段路去打超市買,村裡的小賣店都沒有。

夏沛乍幹農活,還沒有适應遲來的疲憊,胳膊疼了一整晚,背也酸痛站不直。“給你說了,農活很苦的。”

“哎啊,我不是覺得好玩嘛,昨天幹完還沒疼,今天太難受了。”夏沛把臉貼在劉文博的背上,聲音有氣無力。

“呲”劉文博猛刹車,夏沛沒有任何準備,被慣性帶着撞到劉文博背上,震得臉疼。

劉文博因為惡作劇得逞,嘚嘚的笑,差點和劉爸爸一樣,連人帶車騎進溝裡。

劉媽媽看着劉文博買回來的糯米,一臉無奈,說劉文博想一出是一出,說劉文博領個同學回家,可是想着法的從同學面前作妖。

劉文博不聽,開心的淘幹淨麥子。

洗淨剛打出來的小麥,平整的鋪在白布上,放在陰涼處,等着它發芽,需要等到它長到兩個拇指肚那麼高,劉文博天天等不及的拿着噴壺去噴水,時不時伸着手去比量小麥到底長多高。

“你可别去了,它看你怎麼想吃它,肯定縮着脖子不想長個呢。”夏沛看劉文博睡前又抱着噴壺去噴水,一臉嫌棄。

“它一想着我要吃它,肯定想着法的長個,知道不。”劉文博說着朝夏沛噴水霧,弄得整個屋裡潮濕又悶熱。

收完小麥,悶熱的三伏天就來了,先開始下一場大雨,清爽幾天,安慰一下辛苦的莊稼人,之後一天比一天熱,一天比一天悶,到最後,風扇扇出來的都是熱風,還徒增噪音,惹人心煩,不知怎麼的,這些年,是一年比一年熱了。

第三天下午,劉文博的小麥終于長成了,小麥長出了一層嫩嫩的綠芽,底下是粘連在一起的白絲。夏沛站在一邊看着夏沛把麥子切碎,一面感歎好神奇,竟然可以用這個制糖。

淘米下鍋蒸糯米,和煮熟的糯米一塊搗成汁水。劉文博和夏沛背上一層汗,蹲在樹邊搗的胳膊疼。

過濾幹淨後,小火熬煮,劉媽媽看着一鍋黃不拉幾的湯水,心疼自己的煤氣,說一會好不好吃都讓劉文博吃幹淨。過濾後乳白色的水倒進鍋裡,水一開後,糖水開始粘稠,變黃,無數密集的小氣泡朝鍋邊湧動,咕噜咕噜的冒泡,香氣在屋裡飄蕩,一個勁的往鼻子裡鑽。

劉文博忍不住夾起來一點粘稠的甜水,立馬被剛出鍋的糖燙的嗷嗷叫,舌頭快被燙熟了。

糖漿開始粘稠,叉子鏟起來已經十分費力了,屋裡開始忙乎起來,明明是兩個人幹活,卻有千百人打仗的陣勢,聲音差點就掀開房頂,劉文博大聲喊:夏沛,打井水,快點。

夏沛端着盆子進來,也跟着咋呼起來,快點,快點,找鍋,底下要粘鍋了。劉文博舉着大鏟子費力攪動,把糖稀弄進鍋裡,坐在井水盆子旋轉冷卻,嘴上不停的指揮夏沛,快去,快去拿兩雙筷子來。

劉媽媽從院子裡安靜的挑種子,聽到滿院子的動靜,放下簸箕走到廚房門口,看着兩人手忙腳亂,先用一聲喂壓住兩人的聲音:“我說,知道的是你兩擱這兒制糖,不知道還以為皇上要來,您們要弄滿漢全席呢,制得東西不多,架勢不小。”

糖稀外表已經冷卻,裡面還是液體,拎起來又換個方向甩在案闆上,糖像軟面一樣軟下去,變成一灘水的模樣。

差不多的時候,劉文博拎着一頭,夏沛拎着一頭,來回不停的對折,金黃的糖稀在一次次對折中發白,空氣進入變硬的糖團裡,劉文博和夏沛熱的鼻尖聚集一滴滴汗珠,背後陰濕了一片。

“到底啥時候好啊。”夏沛扯的沒有力氣,手腕耷拉着扯着糖條。

“媽媽,你能拿點芝麻來嗎?”

“你幹什麼事都不先自己弄好。”劉媽媽說着拿起盆來,在底下撒下一層,看着兒子和小沛笨手笨腳的樣子,接過生硬的糖團自己一人扯成長條。

“哇塞,真的跟小時候吃的一模一樣啊。”劉文博活動着放松手臂,捏起第一個剛切斷的糖塊粘好芝麻塞進媽媽嘴裡,又粘好一個遞給夏沛,自己也吃起來,開心的搖頭晃腦。

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