這家販賣着文字燒的店雖然很熱門,很多人在排隊,但裡頭的座位不算多,老實說有些擁擠。
但是坐着認真吃東西,就會完全忽視旁邊不認識的人。
江戶川亂步率先拿起放着食材的碗,“讓你看看亂步大人做文字燒的功力!”
枝垂栗眼睛亮亮的、期待的說,“加油!”
江戶川亂步非常标準的進行着制作文字燒的前置步驟,比如加熱鐵闆、抹上油,接着把碗裡的食材倒到鐵闆上,慢慢用小扁勺炒。
“好厲害。”枝垂栗贊歎道,“明明不常來吃的。”
江戶川亂步得意洋洋的揮揮勺子,“哼哼哼,我可是做文字燒的達人呢。”
他動作熟練地把高麗菜慢慢炒軟,接着将全部的食材圍成一個甜甜圈狀的圓圈,再将剛才放置食材的碗裡剩餘的湯汁倒進圈圈裡。
枝垂栗微微瞪大眼睛,“……要流出去了!”
江戶川亂步趕緊放下碗,手忙腳亂的把圈圈再堆高一點,将湯汁堵住,松了口氣,“幸好。”
“幸好……”枝垂栗也在同一時間說。
他們聲音重疊在一起,同時将目光從文字燒挪開,擡起頭看看對方,又同時笑起來。
讓江戶川亂步差點就忘記還要攪拌文字燒了。
他低下頭繼續收尾,将湯汁和食材慢慢攪拌在一起,成為粘稠的面糊狀,接着煎煮起來,“完成!”
他們點的是明太子和墨魚兩種口味的文字燒,現在煎起來的是明太子口味的,賣相特别好,聞起來也香噴噴的。
“不隻是這樣,吃起來味道也特别好。”江戶川亂步把文字燒分成兩半,一半往枝垂栗那裡推,笑眯眯的說,“嘗嘗看。”
枝垂栗拿過旁邊的勺子和碗,弄了點起來放進碗裡,又舀起一口吹吹、啊嗚吃下去,眼睛一亮,“好吃!”
“很棒對吧!”江戶川亂步也弄了點起來吃,有點小得意的說,“唉,亂步大人真會做文字燒。”
雖然隻是把已經調味好的食材煎起來而已,不過這當然也是一門技術。
“沒錯、是很困難的技術呢。”枝垂栗很贊同的點點頭,一口接一口的吃,“真的很厲害,煎得很好,味道也很好。”
“和月島的文字燒比起來怎麼樣?”江戶川亂步又問,“是不是比月島的好吃?”
“嗯、比我吃過的好吃!”枝垂栗說着,又保守的補充道,“不過我也隻去月島吃過幾次文字燒,沒有每家都吃過。”
“比你吃過的好吃就夠了。”江戶川亂步得意的仿佛這家店是他開的一樣,驕傲的說,“讓東京人知道縣民的厲害!”
枝垂栗忍不住笑,“可是你上次說我也是橫濱人了?”
江戶川亂步卡了一下,停頓一秒,又說,“身份是彈性的,想要什麼身份就是什麼身份。可以一下子是橫濱人一下子不是,來到橫濱的外地人都是這樣的哦!”
枝垂栗笑意盎然的,喝了口放在旁邊的飲料,眨眨眼道,“接下來就由土生土長的東京人來制作文字燒吧!”
江戶川亂步也摩拳擦掌的,“就讓縣民來評分!”
話又說回來。
雖然他總是在枝垂栗面前自稱縣民,不過若是有外地人詢問橫濱人來自什麼地方,橫濱人通常不會回答來自“神奈川縣”,反而會說來自橫濱。和其他地方的人很不一樣,能看出橫濱人對橫濱有着特殊的認同感和驕傲。
所以江戶川亂步平時自稱縣民,其實也隻是和枝垂栗開開玩笑而已。
枝垂栗當然也知道他是開玩笑的,眉眼彎彎的說,“一定不會在橫濱人面前丢臉的!”
他将另一碗墨魚口味的食材倒進已經清空的鐵闆裡,慢慢将蔬菜炒軟。
動作很熟練的樣子。
江戶川亂步忍不住問,“你不是才去月島吃過幾次而已嗎?為什麼這麼熟練?”
他雖然也沒吃過幾次,可是第一次試着制作文字燒的時候被與謝野晶子狠狠嘲笑了,他才決定要好好練習,努力學習才能這麼熟練的。
小栗子又是怎麼樣呢?
枝垂栗理所當然的回答,“雖然隻去月島吃過幾次,但是在月島之外的地方吃過不少次呢。”
江戶川亂步默默看了他一眼,“狡猾!”
竟然偷換概念,讓他以為小栗子同樣沒吃過幾次文字燒,結果竟然隻是沒在月島吃過幾次。
枝垂栗忍不住笑,“才不狡猾。”
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