……------題外話------二更送上,不要誇水草太勤奮哦!☆、【056】珍奇套餐吉時已到,賓客也都到了,在花唱晚和莫縱一同拉下牌匾上的紅綢時,震耳欲聾的鞭炮聲也響了起來,桃源酒樓正式開業!邀請來的賓客自然不可能是自己消費的,莫縱和花唱晚總計準備了五桌酒宴,聚集的全都是青雲縣頗有名氣的人物,官員,商賈,名流,坐的是三樓天地玄黃宇五個包間,每間十人左右,每桌十六道菜四道湯,甜品和飲品數十種,全部都是桃源酒樓的招牌菜,也是花唱晚精心設計出來的菜單,既豐盛又新奇。“各位客官好,上菜喽,第一道菜花開富貴,第二道菜富貴吉祥,第三道菜吉祥如意,第四道菜如意花開,此乃花開系列套餐,一共四道,兩暈兩素,兩冷兩熱,請慢用!”五個包間同時上菜,每個包間五名夥計,其中一人負責敲門報菜名,身後跟着穿着統一服飾的四名夥計負責端菜,每報一道菜名,就有一盤菜端上桌,每道菜都做的十分精緻,花瓣點綴在其中,花開系列,菜如其名,美的就像是一朵朵花似的。“第二套套餐名為喜樂系列,第一道天下有喜,第二道喜從天降,第三道花田喜事,第四道雞鴨和樂,客官們請慢用。”這一次的套餐也有個特色,那就是盤子周圍都有一個用紅尖椒雕刻的喜字,看起來極為喜慶,很适合喜宴用。“第三套套餐名為孝為先系列,總計六道菜,第一道卧冰求鯉,第二道哭竹生筍,第三道鹿乳奉親,第四道扼虎救父,第五道齧指痛心,第六道孝感動天,客官們慢用。”孝為先系列,從名字上倒是也能看得出其中的食材,第一道是鯉魚,第二道是竹筍,第三道是鹿肉,第四道是貓肉代替虎肉,第五道是雞爪和豬心的鹵味,第六道是肉凍,是花唱晚湊數用的。“第四套套餐是奇珍系列,總計十道菜,每桌客人兩道菜,您們這桌是龍鳳呈祥和金玉良緣,請慢用。”奇珍系列總計十道菜,除去以上兩道,其餘八道菜的名字分别是金榜題名和一鳴驚人,清水芙蓉和日月生輝,壽比南山和春秋不老,天高海闊和笑傲江湖。不得不說,就為了給這些菜起個合适又好聽的名字,花唱晚也是費盡了心思的,這才有了種種讓人覺得新奇的菜品,色香味俱全,無論是聽着,看着,還是聞着,都極具誘惑力。菜品陸陸續續的也上齊了,酒水甜品更是擺了滿桌子,賓客們也動了筷子,一一品嘗起來。“這花老闆倒是真有心思啊,看這名字起的,真是稀奇古怪的什麼都有啊。”“這菜色也是挺新奇的,以前都沒有見過,不愧是秘制私房菜,名字不錯,味道也不錯。”“哈哈哈,好吃,好吃,咱就是個俗人,聽不懂那些文绉绉的名字,但這菜不錯,好吃,以後一定會再來捧場的。”“要我說啊,這菜不如這酒,葡萄酒呢,聽說那可是洋人的玩意,咱們整個大雅就宮裡有呢,也不知道這花老闆是哪裡弄來的,讓咱們小老百姓也有這福氣享用一番。”“這菜味道是不錯,但是價錢有點高啊,在這吃一頓,在外面都可以吃三四頓了。”“這話說的就不對了,有本事你去外面吃同樣的菜啊,還有這些店小二,叫什麼來着,對,服務員,那是一般地方能有的嗎?尤其是那幾個小哥,啧啧,比外面那些個花樓裡的小哥們還要俊俏,就是隻能吃不能看,有點可惜啊。”“我聽說啊,咱們吃飯這地不算什麼,小樓周圍有四個閣樓,那裡的菜肴比咱們這要貴上一倍呢,小哥們更漂亮,檔次也更高呢。”各種各樣的議論伴随着吃飯的聲音紛紛響起,不過大多都是和吃食還有侍者們有關系的話題,當然價錢和酒樓布置也是其一,每個人關注的點不盡相同,但對酒樓的關注,卻是不約而同的,雖然隻有一頓飯的功夫,但足以讓這些來用餐的人記住桃源酒樓這個名字了。當天晚上,賬房結賬的時候,午飯加上晚飯兩個餐點,總計收入近一千兩,除卻成本費用,大概也還剩下一半的淨收入,不可謂不賺錢。“花老闆,這樣的賺錢法和搶劫也差不多了吧。”莫縱看着統計出來的數字,笑容都變大了。“搶劫有風險,做酒樓生意可安全多了。”對于這個數字,算是花唱晚預料之中的,實際上并不算多,畢竟這是開業當天的消費額,過了新鮮期是會下降一些的,不過這個下降的數字也是可控的,這就要看她的後期操作了,做酒樓生意可不是一次性買賣,持續更新讓顧客有新鮮感,是絕對有必要的。
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