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九思看書>良田千頃不過一日三餐什麼意思 > 第70頁(第1頁)

第70頁(第1頁)

劉掌櫃本想壓壓價,可聽江淩這麼一說,就知道糊弄不了江淩。轉念一想也是,江淩隻不過一小小少年,就能誇口說讓他的酒樓起死回生,二十個菜譜賣了兩貫錢,這會兒賣個天下冠絕的青菜,難道還能賣出個賤價來?

打消占便宜的念頭,劉掌櫃出的價倒也實在:“這樣吧,你這青菜,我出十五文錢一斤,夠有誠意了吧?不管你量多量少,都賣給我吧。”

江淩想了想,點頭道:“行。不過有一條,你不能告訴别人這菜是從我這裡買到的。如果有一天走漏了風聲,從那天起你就别想再買到我一棵菜。”

劉掌櫃有些發愣:“可……可老張他知道了呀。”

江淩擺擺手:“我不管你用什麼方法保住這個秘密。反正隻要發現别人知道這菜的出處,就是咱們買賣到頭的時候。”

劉掌櫃也知道這事江淩一口說了算,沒有讨價還價的餘地,點點頭道:“好吧,我答應。”

“量我也不能保證。還有,哪天如果我沒菜賣了,你也别來找我,我不能保證長期供貨。”

“行。”劉掌櫃這一聲答得有些無奈。賣東西賣得像江淩這麼牛的,劉掌櫃他活了五十多歲,還是第一次見到。

他剛這麼想完,江淩就道:“一會兒你去買些碗,小的隻要小茶杯那麼大就可以了;大的也是你賣粥的那種碗的三分之二大。我賣給你的菜,你全用來煮粥吧。這五天内,每來一個客人你就送一小碗粥,不用多,隻兩三口吃完的就可以了。嘗完後他們如果要買,也僅限一人一碗,一天隻賣五十碗,賣完即止,絕不再加。粥的價錢仍是賣兩文錢一碗。”

劉掌櫃愣了愣:“為什麼限一人一碗,一天隻賣五十碗?有錢賺為什麼不賺?”

“少吃多有味!而且他一碗粥鐵定吃不飽,還得要别的飯菜吃,你就可以趁機推銷嬌耳這些新食品新菜式啦。一天隻賣五十碗,你想想,那些吃不到的會不會特别渴望?那些吃到了的是不是還想再吃?每天早上你的酒樓前擠滿了人,就為了等那五十碗粥,是不是很快就有人來打聽是怎麼回事?你的味香居的名聲是不是很快就打出去了?”

劉掌櫃越聽眼睛越亮,聽到最後忍不住拍桌子叫道:“對對對,說得太對了,就這麼gān了。”

“但是,你這粥不能賣得太早。等老張把新菜式都全學會了,再把那些牌子做出來挂出去,再開始賣粥吧。而且,這兩天你得招些人手,否則到時人一多,廚房裡和大堂裡都忙不過來。”

“好,我馬上招。”劉掌櫃再不會懷疑,萬一這招了小二卻沒客人上門會不會賠錢的事。在他看來,隻要嘗過一口那種粥,就不怕他不找上門來。這想法換作以前,他肯定得嗤笑别人胡說八道。可自從嘗過江淩的粥後,他現在是太有信心了。

沒想到,我也有這麼牛的一天,别人求着我賣我還不賣,嘿嘿……劉掌櫃想着,忍不住對着一桌的嬌耳笑得合不攏嘴。

江淩看劉掌櫃一臉的傻笑,倒也能理解他的心qíng。搖搖頭自己一個人快手快腳地把嬌耳包了,而劉掌櫃從美夢裡清醒過來的第一件事就是去寫招聘告示。寫完貼好後,回來對江淩很誠懇地道:“小江,你那菜既然種的費神,你也不用天天在這兒呆着了。等我招到人,以後你隻要每天來打一轉,給劉叔出出主意就行,每個月五十文的工錢劉叔決不會少你的。而且到時酒樓的生意真的紅火了,原先答應你的那一貫錢,劉叔絕不賴賬。”

“行。不過工錢就不用了。”這倒正中江淩的下懷。她還是喜歡在幕後運籌帷幄,不喜歡自己親自沖鋒陷陣。前段時間是沒辦法,為還債和賣菜找出路,老跑到這酒樓來做小二。現在目的既已達到了,她也就沒有必要在這裡被五十文錢捆住手腳。有時間好好地籌劃籌劃怎麼利用空間多賺些錢吧。

第四十一章村裡人都知道

唐朝人民安居樂業,而且大多數都是在家務農,可不像現代打工的人特别多,一張招工告示出去,沒到半天就能把人招夠。這也是當初江淩到第二天來應招還能在酒樓裡找到工做的原因。

所以劉掌櫃這告示貼出去半天,愣是沒人來問話,小二都招不到,更不要說招廚師了。眼看着有大生意在眼前,因為缺人手而做不成,劉掌櫃沒奈何,隻得讓江淩和老張在酒樓裡守着,找人去附近的一些村子招小二,自己則跑了一趟零陵城,直到酒樓差不多打烊的時候,他才從城裡回來,不過仍是孤身一人。

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