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第97章 試菜(第1頁)

一碗酸筍雞皮湯。

侯夢長的表情有些困惑。

長在大戶人家,他什麼湯沒吃過,眼前這一碗,賣相未免太普通。

這就是桂娘子所說的竹林雞?看不出有什麼特别。

之前桂娘子與他談起這竹林雞,說是可獨家供應風月酒樓,尤其是州府總店。

如此高端的美味,定能讓風月酒樓橫掃南地。

起初他有些不理解。

在大威朝,雞是盛宴上的常見之物,但做法常以燒雞為主。

無他,如今的雞肉口感較柴,雞汁不豐,唯有濃油赤醬烹饪之,才夠美味。

但是,桂娘子卻說:

“真正好吃的雞,應當能适配任何烹饪方式。炖、炒、煎、炸、烤、蒸、煮、焖、焗……怎麼做都好吃。”

此言令侯夢長大為震動,雞還可以有如此多吃法?

如果真有這等好雞,做出等五花八門的美味,風月酒樓恐怕不止名揚南地五州。

就是在京中立足,怕也不是難事。

他心動了。

他自是相信桂娘子,但他不能一個人做主,畢竟州府那邊……

因此他來到壩子村探訪一番。

順便,殺殺價。

竹林雞再怎麼樣也就是隻雞,哪裡能這麼貴?

東西肯定是好,他信,可要買300文一隻,他覺得過分了。

市面上一隻雞才30文呢。

能少花點錢就少花點錢。

嗚呼,他真是個精打細算的好掌櫃。

侯夢長心裡打着算盤,執起小匙,淺嘗了一口。

一雙波光流轉的桃花眼,倏地瞪大。

“老湯鮮爽開胃,雞皮嫩滑有竹子清香,桂娘子,這真是竹林裡養出來的雞?”

桂如月笑吟吟:

“沒錯,這雞晨起喝竹葉水,餓了啄食竹中蟲,夜間窩在竹林下,可謂日月滋養,竹林育化。侯掌櫃感受到其味之妙了吧?”

“甚是美味!”侯夢長拍案叫絕。

他突然覺得,300文一隻,這是桂娘子的友情價啊。

買它!

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