菊花嬸還是第一回看到這麼多的肉菜,平日家裡能填飽肚子就已經謝天謝地了,哪兒有那麼閑錢買肉吃。
上一次吃肉還是三年前,那時候那個殺千刀的男人還沒不要她們母女,在她懷三閨女的時候,給她買過一回豬肉回來補身子。
而且還隻有半斤豬肉,炒了一大碗的白菜,一大半都還被那個男人自己夾走吃掉了,好在她在做飯的時候留了一些給兩個女兒,否則肯定是一點都吃不到嘴裡的。
看着桌上油亮油亮的紅燒肉,她握着躊躇了好半晌還是沒好意思伸手夾,隻轉而夾了一筷子邊上的紅燒煎豆腐。
一放進嘴她便驚呆了,這豆腐竟是能吃出肉的滋味,而且一丁點豆腥味都沒有。
吃完她又小心翼翼的夾了一塊豆腐,小口小口的品嘗起來,仿佛這已經是什麼世間難得的美味了,邊吃邊高興的想着,翠花大姐的手藝這麼的好,這鋪子的生意一定能紅紅火火長長久久。
隻要自己勤快多幹活,這個活計也就能一直幹下去了,等拿到月錢也買些豆腐回去這麼做着吃!
吃完第二塊紅燒煎豆腐,她就沒好意思再夾了,夾了一筷子醋溜白菜就着雜面饅頭吃了起來。
陶青棗看在眼裡,走過去拿起桌子上公用的勺子,舀了滿滿一勺子紅燒肉到菊花嬸碗裡。
然後笑眯眯的說道,“嬸子,你嘗嘗這紅燒肉可好吃?是翠花嬸的拿手招牌菜呢!”
菊花嬸望着碗裡的紅燒肉有些愣怔,聽到陶青棗說話才反應過來,忙哽着聲兒應道,“哎!哎!嬸子這就嘗嘗!”
剛夾起一塊紅燒肉夾進嘴裡便睜大了眼,細細咀嚼咽下之後驚歎道,“我活了幾十年還沒吃過這麼好吃的肉哩!不愧是翠花大姐的拿手菜!”
陶青棗笑眯眯的小聲說道,“廚房裡還剩了一些,不多,約莫就隻有一小碗不到,一會嬸子帶回去給小草妹妹她們也嘗嘗”
說完怕菊花嬸又拉着她掰扯,忙轉身就回去了晴晴那邊。
晴晴此時已經将桌上的菜和點心包括涼菜全部吃了一遍,正一臉崇拜的跟翠花嬸說着話呢。
“嬸子,你這拍黃瓜也太好吃了吧!酸酸辣辣的,又爽口又解膩!一會再做一些嘛我想帶回去給我娘嘗嘗,她最愛吃這種小菜了”邊說着還邊抱着翠花嬸的胳膊搖來搖去。
翠花嬸被她晃的頭昏眼花,忙連聲答應,“做!嬸子給你做一盆!”
陶青棗笑着搖搖頭,然後就和大家一起繼續吃着桌上的其他菜。
吃的差不多了,翠花嬸便上前收集大家的意見,明光笑着指了指桌上光光的連蒜末都不剩的碗盤道,“嬸子的手藝比那大酒樓的大廚還好!我娘做的飯跟嬸子一比簡直就是豬食了!”
翠花嬸聽着直笑,“你這臭小子!看我回去怎麼跟你娘告狀!”
晴晴也在邊上跟陶青棗說道,“我覺得這個菜單沒問題,葷素安排合理,食材都是常見的,成本不會太高。”
“行,那就這麼定了!今天是三月十七号,我們定三月二十号開業如何?剩下幾天時間定做三個長條桌,還得買些大瓷盆或者陶盆回來,碗筷也得買。
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