九思看書

九思看書>美食直播有哪些平台 > 第17章 味道不太好(第2頁)

第17章 味道不太好(第2頁)

【土豆大豐收:到我的了!已經拿出土豆和刀!】

“做薯條需要準備土豆,橄榄油,鹽和黑胡椒,”林清涵說了清單,“如果沒有橄榄油的話呢,一定要選擇味道比較淡的油,不然薯條的味道會不正。”

林清涵拿出削皮刀:“然後将土豆皮去掉。”

【藍天農場:哇哇哇,這個手速可以的,就隻有我好奇主播用的工具嗎?很好用的樣子啊!】

林清涵将6個大土豆去皮之後,看到有人問她手裡的削皮器,便舉了起來:“這個是削皮器,很好用,你們可以看看能不能做出來。”

林清涵360度展示了一下然後拿出刀:“現在呢,要将土豆切成條,粗細自己掌握,細的炸出來會更脆一些,粗的就是外面脆裡面軟。我個人喜歡第二種。”

林清涵将土豆切好。3個切的細些,3個切的粗些,準備都給觀衆們嘗試一下。

【土豆大豐收:土豆的味道還不知道,但是我要感歎一下主播的刀工,居然粗細都差不多。】

林清涵暗自說了一句,開玩笑,練習室不是白去的。

“好了接下來我們将薯條放進水裡煮到半熟。”林清涵開火煮薯條,“不要煮到全熟,不然就爛了!”

【大力漢子:我們這裡也是水煮土豆,不過都是整個煮,有什麼不一樣嘛?】

“因為我們一會要炸薯條啊,整個炸可不容易熟。”林清涵一邊回答彈幕裡面的問題,一邊講煮到半熟的薯條撈出來,“先把這些薯條晾幹。”

【大麥之子:???這樣直接煮熟不就能直接吃了嗎?為什麼還要做那麼多事?】

“那是為了好吃啊。”林清涵微微一笑,“等薯條瀝幹的時間,我們先來做番茄醬吧。”

林清涵拿出幾個番茄,用開水燙了,然後輕松的将番茄的皮去除。

【大力漢子:學到了,用開水燙能輕松去皮,以前怎麼沒有試過呢!】

林清涵很快就将七八個番茄的皮全部都弄幹淨:“下面把番茄打碎。”

林清涵沒有直接用刀剁,那樣會弄得到處都是番茄汁,她直接拿出了料理機,将番茄全部打碎。

【土豆大豐收:這是要弄番茄汁喝嗎?】

“可以當番茄汁,不過這次我要用這個做番茄醬。”林清涵将番茄汁倒進鍋裡,開火放入白糖,“現在開始熬煮,等到它少了三分之一之後放入一點澱粉。”

林清涵手裡攪拌的動作不變,發現之前的土豆條已經瀝幹了。

“現在我們把土豆條放冰箱速凍。”

她放的是速凍冰箱,不是那個超級保鮮冰箱。

速凍冰箱隻要5分鐘就能将土豆條凍到邦邦硬。

将土豆條放好之後,林清涵繼續熬煮番茄醬,在差不多的時候,林清涵又往裡面放了适量的澱粉,繼續熬煮。

喜歡美食直播:觀衆幫我來種地請大家收藏:(xiakezw)美食直播:觀衆幫我來種地【俠客中文網】更新速度全網最快。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:五指山直播賣貨  盜墓筆記之似是故人來  以海王之名[基建]  七月物語  高冷總裁又在攻略我+番外  欽天監,快出手吧,國家瞞不住了  農家醫女有點田  穿成末世炮灰後我跟反派HE了+番外  未聞宮名  穿成末世大佬的失憶嬌妻  九州獨尊  安淺  我和校草互換身體後[穿書]  穿越之極品橫行  六歲小甜包:四個哥哥億萬團寵  梁寒郡的日記書  化身魅魔:當然要跟女孩紙貼貼啦  被休商女:竟成了禁欲世子心頭寵  南風明知我意  死人燒香,人偶坐堂  

已完結熱門小說推薦

最新标簽