秦銳可是聽得仔仔細細,張小雨在和她媽誇獎自己的顔值呢。
不由地老臉一紅,加大了火力。
不一會兒,湯鍋燒開,秦銳把鍋蓋掀開,騰騰的熱氣瞬間飄散而出,濃郁的雞湯香味随之竄了出來。
“哇”聞到香味的張小雨瞬間眼睛就亮了起來。
催促道:“老闆,老闆,快燙米線,給我多放點油炸花生。”
正在急着催促的她突然袖子被拉了一下,她回頭一看,是她的媽媽在拉她。
瞬間反應過來,不好意思地和秦銳補充道:“老闆,給我媽也來一份雞湯米線,原味兒就行。”
“好嘞,兩碗雞湯米線,馬上就好。”
收到信号的秦銳開始有條不紊地拿出漏勺,朝着裡面裝着米線還有海帶絲和豆芽等配菜。
就在秦銳忙着将兩個裝滿食材的漏勺挂在沸騰的雞湯鍋裡時,一個身高一米九穿貂的大漢聞着味兒走了過來。
正是昨天拉着秦銳的車不讓走,還哭喊秦銳沒良心的那大漢。
他今天過來也是存着碰碰運氣的心思,畢竟雕像下面這塊地方擺攤生意不大好,雖說秦銳昨天臨走的時候,口口聲聲和大家保證一定會再回這塊地方擺攤。
但是估計也是客套話,今天怎麼着他也得占個更好的位置。
沒想到剛一走到雕像下面,他就看到了那輛橘黃色的小吃車停在了那裡,秦銳正在車裡忙活着。
這個一米九的大漢瞬間眼睛就亮了起來,三步并作兩步就跑了過去。
“老闆,今天可不能再把東西賣光了吧,再賣光我就真拉着你不讓走了。”
“哪能啊,今天還沒開張呢,東西絕對夠”秦銳笑着回了句。
他可不敢跟這大漢開玩笑,昨天大漢的表現實在令他有些害怕,這家夥再抱着自己大腿,給自己來一出哭戲,自己是跳進黃河也洗不清了。
“老闆你今天賣什麼?”大漢探着身子朝着秦銳車窗裡面看去。
“哦,我忘了挂招牌了,今天我賣羊湯、雞湯米線還有酸辣粉。”
說着,秦銳按動了小吃車上LED顯示屏上的開關。
顯示屏亮起,一行字開始在顯示屏上滾動播放。
“今日售賣:羊湯、雞湯米線、酸辣粉”
那大漢看着顯示屏嘴裡嘟囔着:“那就先給我來碗酸辣粉吧,我這人沒别的愛好,就是獵奇,喜歡新東西。”
“好嘞,酸辣粉馬上好”
秦銳答應一聲,從一摞硬紙碗中拔出一個,拿出調料盒,開始調底料了。
小半勺鹽和雞精放入碗中,再舀入蒜水、料油、紅油适量,一碗底鮮香紅辣的底料就制作完成了。
接下來,秦銳便拿出一個漏勺,将粉條和油菜裝進去,放入湯鍋中開始燙了。
這邊的酸辣粉開始燙上了。
那邊的米線已經燙好了。
将米線和配菜從漏勺裡倒入碗中,加入調料和蔥花,一勺熱雞湯澆灌了上去。
再撒一小把油炸花生和榨菜碎,一碗熱氣騰騰的雞湯米線就好了。
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