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第7章 市場調研(第1頁)

此刻秦銳正站在餐車裡,一臉期待地看着城管隊長齊正威端着羊湯碗。

他将頭埋在湯碗上,嗅了一圈,然後擡頭朝着秦銳狠狠地豎起了大拇指。

得到了他的認可,秦銳心中說不高興那是假的。

在秦銳的注視下,齊正威滿臉期待之色,端着湯碗喝了一口,突然他面目一陣扭曲,面露痛苦之色。

秦銳看他神色不對,連忙問道怎麼了?

齊正威不說話,隻是面露痛苦的神色,秦銳急的想要從餐車上下來幫他。

正在秦銳準備轉身從餐車上面下來的時候,他顫抖的聲音響了起來:“燙燙燙”

“快吐啊,燙傷怎麼辦?”秦銳很是擔憂,急忙勸解道。

咕嘟一聲将湯艱難地咽下,齊正威大口吸了幾口冷氣,把口腔内的溫度降了下來。

這才緩緩說道:“太好喝了,我不舍得吐”

他滿臉通紅地端着湯碗,眼睛亮閃閃的,瘋狂地對着湯碗吹着氣,過了将近半分鐘,湯上面飄的熱氣已經漸漸變的很淡的時候。

他又嘗試的喝了一口,确認溫度下降後,急忙喝了一大口下去。

他仰着脖子,任由鮮甜的湯汁在口腔,在後咽壁,在上颚不斷地滑動,撫摸口中的每一顆味蕾。

過了許久,一直到再也抵抗不了咽喉的吞咽反射,他才戀戀不舍地将這口湯咽下。

然後緩緩地呼出一口白氣,發出一聲長長的感歎:“爽利啊”

一直到他臉上享受的表情開始展開,秦銳才松了一口氣,放下了心。

這城管隊長一驚一乍的,讓他的心情就像坐過山車一樣,一波三折,揪心不已。

“好喝啊,大兄弟,我說怎麼你這裡圍這麼多人呢,你看看整條街上就你這裡生意好”

将一口湯咽下,城管隊長齊正威打開了話匣子。

“那些賣棉帽子的,冰糖葫蘆的,粘豆包的,都在踮着腳眼巴巴地看着你這裡呢。”

“那我不用走了吧?”看着他這副神情,秦銳再次确認道。

“艾瑪,走啥呀,這條街本來就允許擺攤啊,我來又不是趕你走的。”

“我們就是看你生意太好了,好奇你在賣什麼東西,所以過來瞅瞅,最近我們除了管理市場以外,還負責做市場調研,給局裡提交調研報告呢,方便文旅部門做決策參考。”

“原來是這麼回事啊”秦銳徹底放下了心。

“唉,我說兄弟,我是中原人,羊湯這玩意兒從小在我們那裡根本不是稀罕東西,從街上開店的老字号,到大集上擺野攤的小商販們,他們的羊湯各有特色,湯鮮味美是基本要求,這麼多年優勝略汰下來,基本上就沒有幾家難吃的。”

“再一個,羊肉這東西,隻要原材料好,基本上也不用怎麼調味兒,就做的不會難吃,也不需要什麼烹饪上的技術含量。”

“但是你今天這個羊湯不一樣,除了湯鮮味美、羊肉沒有膻味兒這些基本要求以外,我從裡面感受到了一種特别的愉悅感。”

“喝了你這個湯,腦子裡的多巴胺在瘋狂分泌,瘋狂地獎勵我自己,按理說,你這湯的味道也不複雜,所有的做法都是為了凸顯那個鹹鮮味,這個我懂,但是給人這麼愉悅的感覺,我就不明白了,你是怎麼做到的?”

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