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第137章 嫩豆腐(第1頁)

做嫩豆腐,需要把豆腐打成方塊狀,然後用開水過一下,去除豆腐裡的豆腥味。

江甜甜喜歡吃的嫩豆腐,和外面買的嫩豆腐做法不太一樣。

江甜甜喜歡吃的嫩豆腐,主要是把豆腐過一下水,然後在鍋中炒料,熱鍋涼油,下入蔥姜蒜,爆香,最後加入炒好的雞蛋,加入水,把水燒開,加入豆腐,勾點芡就可以了。

以前江家剛開始條件不是很好的時候,就喜歡吃嫩豆腐。

嫩豆腐的口感和蒸雞蛋的口感差不多,不過當時的江家,嫩豆腐裡沒法加入雞蛋,現在家裡條件好了,才會在嫩豆腐裡加入雞蛋。

江母把嫩豆腐做好以後,又煮了一點面條,然後才叫江甜甜和江宇吃飯。

這個時候,本來在外面玩的江天也回來了,剛好碰到了,江母做好飯的時候,于是江母連忙讓江天也過來一起吃。

江天知道這是給哥哥,姐姐煮的飯,所以連忙說道:“天天不餓,天天吃過飯飯了。”

然後就又一溜煙兒的跑出去玩去了。

江甜甜和江宇吃過午飯後,因為舟車勞頓就去休息去了。

江成此時正在村委會,和村長等人讨論,家裡修建廠房的事情。

最開始的時候,當江成和村裡提出他們家想要修建廠房的時候,是全村的人都不同意,覺得江家就是在亂花錢,并且覺得江家,沒有那麼大的能力支撐起,這個廠房的後續資金,這樣就會導緻廠房丢在哪裡,沒人管理,不過在江成把家裡找了合适的老闆投資的這個事情說出來以後,村裡人對于這個事情的态度馬上就改觀了。

當然村裡人态度改觀的主要原因,還是因為胡沖,胡老闆是真的有錢,大家最開始見到胡老闆來村子裡收蔬菜的時候,就猜到了胡老闆很有錢,隻是沒想到這麼有錢的人竟然會投資,江家做廠房。

同樣也正是因為覺得胡沖那樣的大老闆都能投資,那麼江家的能力應該也不會太差,所以村裡人,才會同意,并且答應幫着搭建廠房。

這個年代的廠房搭建,大多都是用磚搭建一個平房樣子的廠房,這種樣子搭建出來的廠房占地面積就會很寬敞。

江成這段時間都在村子裡開會,讨論整個廠房搭建在哪裡,不過根據江成的考慮,他準備讓施工隊搭建三層廠房,一層放原材料,一層制作,一層放成品,這樣大家以後才能直接到各個區域去找到相對應的産品和東西。

剛好,胡沖的意思也是,做一個三層的效果是最好的,因為胡沖準備,以後江家的蔬菜,都直接在江家廠房裡面打包,打包完成以後,就直接發成品出去,就不用出去找地方打包了。

江成和胡沖兩人考慮了這些情況的綜合性,最終決定還是修建一個三層廠房,到時候就把這些工序就一起做了。

結合這些情況,江成和村長,村裡的讨論很快就有了眉目。

還是江家出錢買地,直接就把江家想要建廠房的地方購買了下來。

不過現在還有一個問題,就是廠房的排污問題。

不過好在江家産生的廢品大多都是農副産品,所以不用擔心會有特别大的污染。

江成也以為這個事情和家裡人讨論過,江家的農副産品,因為胡老闆的要求比較高,比如菜心都是需要層層剝了以後,隻要中心的菜心,這種情況下,江家讨論的結果就是,如果村裡人,想要外面的菜心回去做飯,那麼就讓村裡人帶回去。

現在村裡人不是還喂着有豬嗎?

也可以顧慮村裡人把剩菜拿回去喂豬。

結合這些情況也就算是處理了很大一部分廠區的垃圾産出。

剩下的部分,江成是考慮挖一個區域來堆肥,這樣以後大棚需要的肥料,其中一部分就可以用堆肥的方式産出,也可以減少一些前期的産出,并且可以搭建一個專用的無公害農産品産出。

雖然江家很清楚,江甜甜空間裡出品的種子,需要的肥料不是很多,但是一些土地增肥,還是需要用到化學的肥料,現在這樣規劃下來,就可以減少化學的土地增肥,直接用堆肥,給土地增肥,種出來的蔬菜隻會更加的好吃。

江成這次就是來村委會,把家裡的規劃告訴了大家,最後通過了村委會的審核以後,江成就回家了。

當江成回到家以後就聽媳婦兒說,小女兒回來了,于是連忙把東西放下,想去詢問一下女兒的意見。

不過在他剛準備進屋的時候,就被李梅攔住了。

“甜甜和小宇,坐了那麼久的車,太累了,都還在房間裡休息呢,你這會兒,想去找誰問情況啊?”

雖然現在江成已經可以決定江家廠區,售賣産品的很多事情了,但是江成還是覺得想和家裡最聰明的甜甜商量一下,隻有和天甜商量以後,心裡才有底。

才不會是空落落的。

在江成聽到江甜甜和江宇休息了的時候,也沒有多說什麼,而是和李梅說道:“兩個孩子回來,家裡應該沒什麼菜,我去地裡弄點菜回來,晚上把大哥,和大嫂叫上來家裡吃飯。”

江成說完就想轉身就走,不過被李梅叫住了,因為江甜甜回來的時候,就把空間裡的一些菜拿了出來,所以家裡是有菜的,不僅僅是有菜,還有江甜甜拿出來的一隻雞和一隻鴨,完全就夠晚上做飯了,不需要多的什麼東西了。

“不用了,甜甜回來的時候,就拿了很多菜品和雞鴨,出來,你現在有空,去把雞收拾了,把鴨子也收拾了,晚上甜甜和小宇起床就好吃飯了。”

李梅想着兩人回來得晚,所以休息應該也比較晚,考慮到這個情況李梅就沒有多說什麼,而是讓江成把雞鴨收拾出來,這樣孩子們醒來的時候就可以直接吃飯了。

因為空間裡的雞鴨,味道會比外面賣的好上很多,所以李梅決定等會拿半隻雞炖湯給嫂子補補身體,還有半隻雞,就拿來紅燒,估計孩子們也很久沒有吃到她做的飯了。

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