說了句,“明日再見,好好吃飯。”
他将船往遠處劃去,偶爾在河上停留會兒,阿夏都還能見到他回過頭,應當在看她,直到越劃越遠,再也看不見。
而阿夏一個人,在露台上目視着他離去的方向,很久很久。
作者有話說:
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第49章姜湯面
船隻漸漸遠去,四下又是一片黑,連對岸人家的燈火也全都熄了,河上的水鴨也陷入深眠。
阿夏提着食盒坐回到窗前,伸手将窗戶關上,移過床邊上的架子燈,才捧出食盒裡的面,還是溫熱的。
蓋子蓋的很嚴實,還拿繩線給捆起來,阿夏邊笑邊将繩子解開,很濃的姜味撲面而來。
這碗面的澆頭很多,肉絲、蛤蜊、河蝦、豆腐皮、荷包蛋、臘腸、筍絲、黃花菜,這樣的一碗面也隻有大過年的時候,大人才能花這麼多的心思去準備一碗面。或是坐月子時,那姜湯面才有這麼多的料。
說它費心,是因為做姜湯面,不是直接往鍋裡下姜炒,而是得先熬姜汁。選上好的老姜倒黃酒煮沸,再切片曬成幹。拿口砂鍋來,放點水再往裡頭扔姜片,花上數個時辰去熬姜汁,這樣做出來的面才會有醇香的口感。
圖省事把姜榨成姜汁,雖然口感也不差,但吃起來總不如上頭來得好。
先炒料,再放姜湯,用鎮裡人家自己做的米面煮,噴香濃黃。
阿夏看着這碗如此費心思的面,一時心中五味雜陳,撐着腦袋不知道想啥,良久才動筷子。
面裡的荷包蛋,吃起來有股姜味,不是湯滲進了蛋裡,而是煎蛋的時候特意放的姜末,這又叫姜雞蛋。可能不愛吃的人光聽着就覺得怪,但對能吃姜的人來說,姜湯面裡頭加姜雞蛋才夠對味。
吃了蛋,再夾起一筷子黃花菜來,特别滑。這黃花菜山裡頭長得不多,都得爬過幾個山頭,才能摘一籃子。曬幹後更是沒多少,存在那要不是有客估摸着也舍不得吃。
豆腐皮鎮上賣的很貴,一斤要半兩多的價,曬幹并不容易,卻很補,鎮裡人家也隻有送禮或是家人生病時才會買點來,平常吃得并不多。
可是阿夏看着碗裡的豆腐皮,堆起小尖,她很慢地攪着,本來沒什麼胃口的,也一口一口全都吃完了。湯也沒剩下,不同于花椒的麻,辣椒的辣,姜湯喝起來是辛的,全喝完背上都起了層毛汗。
對着涼的人吃了很好,肚子暖和起來,隻不過大晚上躺在那睡覺時,左思右想地睡不着。
阿夏側過身胳膊攏着被子,眼神落到一旁挂着的孔明燈上,她垂下眼皮,又翻過身,拿被子蓋住頭。
最後掀了被子,起身下床,蹲在床邊的櫃子前翻找了一通,拿出自己用的畫具和扇面,還有些絲線,抱着來到桌子前。
點燈開始畫,盛浔喜歡綠,她就畫了幾株斜枝的竹子,這倒不費工夫,且樓下有太公做好的扇骨,明日起早去把它安上就好了。
最費時辰的是底下的絡子,她打得很盡心,方勝狀的打好後,又拿過繩線開始編,連打了數來個才收手,梅花、柳葉、象眼塊等加起來總共有六個,收進旁邊的繡籮裡。
一聽外頭的鼓聲,都已經到了三更天的時辰,要是這時打開窗戶看一眼,天也有些蒙蒙亮了。
阿夏屋裡的燈才被吹熄,躺在床上沒多久就睡了過去。第二日醒來後,身子輕快不少,穿好衣裳就往樓底下跑。
方母正在那裡捏壽桃,一見她下來忙将頭擡起來,“今日總好受了些吧,瞧你這個勁我就曉得,好了大半。你說說你,天還沒熱,就來這一出,要是真熱了,你隻怕晚上都得跳到河裡去。”
之前看她還病着就不忍心說她,見着有精神後,又忍不住數落她。
阿夏默默點頭挨訓,半句嘴也不敢還,等她娘自己停了嘴後,趕緊說道:“阿娘,我去木工房看看。”
說完立馬腳底抹油地往邊上走。
方母在她後頭喊道:“你太公去橋上擺攤了,沒在屋裡。”
“知道了。”
阿夏又不是來找她太公的,在桌子上找到一把做好的扇骨,又拿了罐漿糊後,偷偷溜回到樓上,細細将扇面和扇骨粘牢,确定能用,才停下手。
她做完後,看到被放在一邊的食盒,想起昨夜盛浔說的,拉開最後一格食盒,裡面有用油紙包着很齊整的糖塊,一張寫了藕絲糖,另一張則寫到炒米糖。
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